Chodzi o pieczenie bez otwierania drzwiczek.
Dziekuję za odpowiedż, na pewno skorzystam z tego przepisu:)
Bezy są super! Zawsze miałam problem z nim, a ten przepis jest rewelacyjny i bardzo prosty. Piekę często drożdżówkę i zostaje mi dużo białek- wreszcie je wykorzystuję.
Robilam sobie maseczke jajeczna na wlosy i zostaly mi bialka wiec je wykorzystalam wlasnie do bezikow z tego przepisu. W zyciu nie wyszly mi takie pyszne. Moze i nieksztaltne ale wysmienite.
Szczerze polecam
Bezy wyszły super!~!
Bardzo pomocne te rady,i pomyśleć,że kiedyś wszystko co z bezą omijałam szerokim łukiem, bo było dla mnie nie wykonalne.
Alear Aavena (2013-02-20 15:35)
Proszę, powiedz co masz na myśli pisząc "piec/suszyć". Kiedyś słyszałam że suszyć bezy to mieć nastawiony piekarnik do odpowiedniej temp i uchylić drzwiczki - czy to masz na myśli? Czy po prostu nagrzać do 140st. i trzymać bezy przy zamkniętych drzwiczkach piekarnika? Pozdrawiam