Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Bardzo orzechowe ciasto

Bardzo orzechowe ciasto

11.2k

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

6 dużych jaj

10 płaskich łyżek cukru

200 g orzechów włoskich mielonych

1/4 szklanki bułki tartej

1 kopiasta łyżeczka proszku do pieczenie

Bakalie:

3/4 szkl. rodzynek

skórka z pomarańczy

można również dodać pokrojone suszone morele, figi czy daktyle

Lukier:

4-5 kopiastych łyżek cukru pudru

przegotowana woda

sok wyciśnięty z 1 lub 1/2 cytryny (ewentualnie kwasek cytrynowy)

*1 szklanka = 200 ml

Opis:

Ubijamy pianę z białek, a następnie osobno żółtka z cukrem. Do żółtek dodajemy orzechy, bułkę tartą, proszek do pieczenia, bakalie i wszystko dokładnie mieszamy - można mikserem. Do masy dodajemy ubite białka i mieszamy delikatnie łyżką. Wylewamy gotowe ciasto do formy z kominkiem (uprzednio wysmarowanej tłuszczem, np. masłem).

Pieczemy 40 minut w temperaturze 150 stopni z termoobiegiem lub 180 stopni bez termoobiegu.

Ostudzone ciasto lukrujemy.

Wykonanie lukru:

Cukier puder zalewamy stopniowo małą ilością przegotowanej gorącej wody. Jednocześnie mieszamy, aby uzyskać konsystencję pozwalającą na smarowanie pędzelkiem ciasta. Dodajemy świeżo wyciśnięty sok z cytryny, pamiętając, że nieco rozrzedzi lukier - kosztujemy - lukier musi być kwaśny.

Ciasto jest bardzo smaczne, szybkie i proste w przygotowaniu

Autor: blackrose4u 2009-11-12

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Przepisy dla leniwych Wielkanoc Wypieki Wielkanocne
Tagi:	bakalie boże narodzenie ciasto dietetyczne lukier lukier cytrynowy orzechy rodzynki świąteczne wypieki z bakaliami z orzechami więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (5)

Dotta (2009-11-27 12:53)

Przepis fajny, ciasto wygląda super ale co z tego? Znalazłam je w diecie dla BEZGLUTENOWCÓW a w przepisie podany jest proszek do pieczenia i bułka tarta Jako osoba zdrowa nie mam obowiązku wiedziec że gluten jest w tych dwóch produktach - ale osoba która umieszcza przepis w taki dziale powinna to wiedziec.

blackrose4u (2009-11-28 08:15)

Dziękuje za uwagę. Zasugerowałam się brakiem mąki i nie zwróciłam uwagi na pozostałe składniki. Już to zmieniam i przepraszam za błąd

skinset (2010-10-18 14:07)

No bez tłuszczu to to caisto na pewno nie jest - wszak orzechy mają go mnóstwo a dodaje się ich 200g...

crisen (2012-10-14 12:24)

Jaka duża blaszka? Czy może być tortownica 25? Czy ciasto jest na tyle wysokie i nadaje się na przełożenie masą?

blackrose4u (2012-10-15 08:14)

ciasto piekę w tortownicy o średnicy 26cm z kominkiem, można śmiało zrobić w blaszcze zwykłej, ale myśle, że nie większej niż 25x30 coś takiego. Możesz spróbować ciasto przełożyć masą ale ciasto jest dosyć puchate, więc nie wiem czy to nie będzie utrudniało. Czekam na opinie jak wypróbujesz :) Pozdrawiam :)

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. Alicja64, Sernik - Ptasie Mleczko - inny i bardzo latwy

Sernik - Ptasie Mleczko - inny i bardzo latwy Alicja64

Fot. nutella, Placek z jabłkami, gruszkami, wiśniami, bakaliami

Placek z jabłkami, gruszkami, wiśniami, bakaliami nutella

Fot. kamila258, Muffinki truskawkowe z cytrynowa posypką i lukrem

Muffinki truskawkowe z cytrynowa posypką i lukrem kamila258

Fot. Wkn, Świąteczny placek pomarańczowy

Świąteczny placek pomarańczowy Wkn

Babka cytrynowa JAGNA 2

Fot. nutella, Piernik- dżemowiec bardzo lekki i puszysty

Piernik- dżemowiec bardzo lekki i puszysty nutella

Fot. Wkn, Drożdżówka zaparzana z kruszonką i lukrem

Drożdżówka zaparzana z kruszonką i lukrem Wkn

Fot. kamila258, Muffinki z brzoskwiniami i wiórkami kokosowymi

Muffinki z brzoskwiniami i wiórkami kokosowymi kamila258

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij