rozumiem, ze rodzynki trzeba najpierw zalac szklanka mocnej herbaty i gotowac, ale co potem..? odcedzic zachowujac ten wywar i dodac go do masy, czy to jakas swieza herbata jest dodawana..? a rodzynki dodawac osaczone, czy z wywarem..? czy babka dlugo azchowuje swiezosc, moge ja zrobic na przyklad w wielka sobote..? z gory dziekuje za odpowiedzi..
Rodzynki trzeba zalać przygotowaną herbatą, gotować 5 min. wszystko razem wystudzić. Ja ich nie odcedzam, po prostu zlewam z góry herbate do ciasta, rodzynki zostają na dnie i dodaje je jak już wmieszam całą herbate. Nie trzeba zaparzać świeżej. Przeważnie robię tą babkę z podwójnej ilości i jemy ją jakieś 3 dni, przykrywam foliową reklamówką i na 3 dzień jest nadal mięciutka i świeża.
Dziewczyno!!!! Ta babeczka to cudo. Bardzo szybko się robi, ma piękny kolor, wciąż mięciutka mimo że zrobiłam ją w poniedziałek i smak rewelacyjny. Nie miałam małej foremki więc zrobiłam podwójną porcję w dużej keksówce i wcale nie żałuję. Rodzynki tylko opadły mi na dno bo nie obtoczyłam ich w mące i piekłam ją prawie dwie godzinki bo jestem u siostry a ona ma piekarnik elektryczny, którego nie znam i nie mam pojęcia jak się w takim piecze :D. Babeczkę na pewno powtórzę na święta :). Dziękuję za rewelacyjny przepis :).
Dziękuje za miły komentarz i ciesze się że babka smakowała. Nie wiem dlaczego rodzynki Tobie opadły, ja ich nie obtaczam w mące i nigdy mi się to nie zdażyło. Jeśli moge coś zasugerować to z podwójnej ilości najlepiej piecze się w tego typu blaszce.Pozdrawiam.
Nawet u siebie w domu nie mam takiej foremki ale czy to jest ważne :)? Najważniejsze, że babeczka jest pyszna. Moje rodzynki były dość duże i może przez to opadły. Na pewno nie pogorszyło to smaku babki :).
Babeczka pyszna . Zrobilam z podwojnej porcji i bez rodzynek .Jest wilgotna ,ma piekny herbaciany kolor i bardzo szybko sie robi.
Dziekuje Aniula za przepis i polecam .
Ja też robię tą babkę z przepisu mojej mamy i jest naprawdę dobra.Czasem zamiast herbaty daje kawę capuccino(2 małe opakowania) i też babka ma wtedy bardzo dobry smak:)
A gdyby tak zamiast herbaty wykorzystać rum? Co o tym myślicie?
Myśle że sam rum nie nada babce takiego ładnego koloru ale mieszanka herbaty z rumem moze być dobrym pomysłem, trzeba przetestować i się przekonać,na pewno spróbuje.
nie mam takich babkowych blaszek - do jakiej innej ta ilosc ciasta jest przystosowana?
Myślę, że taka porcja jaka jest w przepisie będzie również odpowiednia do keksówki, jeszcze nie piekłam w keksówce ale powinno być ok.
Raczej do małej keksówki :). Ja robiłam z podwójnej porcji i ciasta starczyło na keksówkę ok 35cm. W sobotę robię powtórkę :).
Mmmmm, Aniula27! Dzięki za ten przepis. Rano ją upiekłam i nie mogłam się powstrzymać, żeby nie spróbować. Pycha, wiglotna, puszysta i aromatyczna. Nie miałam olejku rumowego, więc wlałam trochę rumu ;-)
Przepyszna, cudna, mieciutka, aromatyczna, warto bylo ja upiec z podwojnej porcji. Beda powtorki, oj beda...na pewno.
Bardzo pyszna nic dodać nic ująć poprostu wspaniała mniam mniam
Zrobiona na święta, pożarta w mgnieniu oka. Proste, pyszne...to, co lubimy najbardziej (o dziwo, Młody nie wydłubywał rodzynek- normalnie zawsze to robi!!). Dzięki- Iza
Jak to ja zrobiłam na swięta z podwójnej porcji i nie zawiodłam się!Wczoraj była powtórka. Jest po prostu pyszna - z brau rodzynek dałam suszone morele i olejek pomarańczowy.Dzięki za tak prosty przepis.
Babka jest przepyszna!! bardzo puszysta, smakuje świetnie ( mnie w smaku troche przypomina miodownik:)
Aniu babka poprostu wyśmienita!
No cóż babka rewelacyjna!! Nigdy nie sądziłam że z herbaty można zrobić cośtak pysznego. Na pewno jeszcze ją zrobię.
Ciacho całkiem niezłe. Długo się piecze, ale warto poczekać ;)
Niesamowite: coś pysznego - prawie z niczego dziekuję! Od dziś to będzie stały gość mojego stołu!
mnie też niestety opadły trochę rodzynki, więc całość smaczna, ale jakby chciała się złamać, gdyż ciższa na dole. Ale poprostu dam mniej rodzynek i też będzie dobrze:-) bardzo smaczna. Nawet jak ktoś nie lubi rodzynek (jak mój mężczynza) bo same rozpływają się w ustach:-)
Miałam tylko 2 jajka a musiałam podnieść sobie poziom cukru więc wybór był prosty. Smaczna babka, w smaku przypomina mi taki amerykański chlebek przyjaźni, który ponad 10 lat temu robiłam z zaczynu od znajomych. O ile pamiętam zaczyn stał 7 dni i po tym czasie dodawało się składniki i można było piec. I właśnie teraz po tylu latach przypomniał mi się ten smak, nie można się od niego uwolnić. Na pewno zrobię jeszcze wiele razy.
Babka naprawdę rewelacyjna. Szybko się robi. Nie jest sucha! Rodzynki smakują wyśmienicie.
Upieklam ponownie.....mmmm pycha.....
Babka pyszna, dawno miałam ją upiec i dzisiaj w końcu..... tylko te rodzynki-wszystkie są na dnie, ale w smaku to przecież nic nie przeszkadza. Dziekuję za super przepis.
Bardzo pyszna babeczka !
Upiekłam z dwóch porcji, ponieważ miałam troszkę większą foremkę i dodałam troszkę mniej rodzynek. Muszę powiedzieć, że nie spodziewałam się, że babeczka będzie aż tak dobra !! I jeszcze ten zapach, smak, mmm... Po prostu nie do opisania !!! Pyszności !!!!
Aniu, tak nam przypadła Twoja babeczka do gustu, że piekłam ją już kilkakrotnie. Dziś upiekłam dwie : jedną mamy a drugą dla teściowej:))) Pozdrawiam
Super że babka tak Wam smakuje, pięknie Tobie wyrosła, pozdrawiam:)
Fajna babka z tej babki - nie zawiodła mnie, gdy cierpliwie czekała w rozgrzanym już piekarniku, aż nam prąd oddadzą...
Bo to właśnie taka niezawodna babka, jak widać zresztą, pięknie Tobie wyrosła mimo utrudnień:) pozdrawiam
Babka smaczna, polałam ją polewą czekoladową i była super!!
Ja też upiekłam, na sylwestra, babeczka pychotka, choć nie taka oszczędna ze względu na długość pieczenia. Nie miałam foremki z tuleją i może dlatego tak długo środek był pływający...
Pyszna !
Zrobiłam dziś babke pachniała w całym domu. Nie jestem dobra w pieczeniu ciasta, ale urosło :) Jeszcze nie prubowałam, ale napewno jutro dam ją do koszyczka.
A herbate dajecie taka zwykłą? Bo mnie korci zaparzyc earl grey lub czarna o smaku np. figowym lub innym Dilmah ...
Oczywiscie ze może być inna herbata niż zwykła, ja zawsze zaparzam earl grey.
No to super, jutro ja upieke - dziekuje za odpowiedz. Pozdrawiam.
Myślę, że to bardzo cenna uwaga dodać, że babka długo się piecze, po 60 min u mnie wciąż było dużo oleju - myślałam, że zaliczyłam kolejny zakalec ale się udało.
tzn. babka była płynna w środku
Przyznaję, że to moja ulubiona babka: więcej: przepis poszedł już w obieg po sąsiadkach :D
Piekę ją w małej formece i tylko 45 minut. Zawsze mi się udaje:)
Babka bardzo smaczna, delikatna, puszysta i miękka, piekłam ok.45 min., dałam więcej rodzynek - ok. 12 dag.
Fajnie że Tobie smakuje, wygląda mega apetycznie:)
Bardzo fajny przepis. Babka wyrosła pięknie, bez zakalca i wszystkim smakowała.
Kolejne ucierane ciasto, które mnie pokonało. Tradycji stało się zadość i wyszedł zakalec .
Jak na herbacianą babkę przystało kolor jest błotny.
Zrobiłam dziś bo spodziewałam się Gości. Tata powiedział " nie zachęcaj tak, bo zaraz druga bedziesz musiaa piec". Ciasto pyszne, znikneło w mgnieniu ok ze stołu. POLECAM;-)
Babeczka super, wilgotna, rodzynki jak w keksie. Proponuję od razu z podwójnej porcji, nie ma co sobie żałować. Smakowała wszystkim domownikom, chociaż nie przepadają za babami.
ola mg (2008-02-28 08:47)
Do ulubionych dodałam i na pewno zrobię na święta, bo jeszcze nigdy nie robiłam babki herbacianej. Pozdrawiam i dziekuję za przepis