Upiekłam babkę na święta robiłam wszystko zgodnie z przepisem ale niestety wyszedł zakalec.Nadmienię,że użyłam jaj bardzo dużych i tak myślę,że może było za dużo piany.Co sądzi o tym autorka przepisu.Dodam,że w smaku pyszna,czuc było masłem bo formę również wysmarowałam masłem,pozdrawiam!
Strasznie mi przykro z powodu zakalca.Mnie z tego przepisu jeszcze nie wyszedł zakalec.Co do jaj,to ja używam jaj L lub jak kto woli I a.Są one troszkę mniejsze niż te największe.Szkoda,że przytrafiło się to akurat na święta.Pozdrawiam.
Mam jeszcze jedno pytanie czy białek ubitych nie dodaje się do tej babki?
Dziekuję za czujność.Dodajemy pianę.Już poprawiłam.
Moje pytanie zadałam w trakcie ponownego pieczenia babki po wielkanocnym zakalcu nie dałam za wygrane.Babka już się studzi i chyba wyszła tak jak powinna tzn.nie siadła.Bardzo dziękuję za odpowiedz,napiszę jak wyszła po przekrojeniu pozdrawiam!
erka (2009-03-24 13:25)
Bardzo fajny przepis. Babka palce lizac.