Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Aromatyczny pasztet z grzybkami

Aromatyczny pasztet z grzybkami

2.3k

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1,5 kg łopatki wieprzowej
60 dkg podgardla
3 udka z kurczaka
60 dkg wołowego (najlepiej łaty)
40 dkg wątrobki wieprzowej
2 czerstwe kajzerki
1 duza marchewka
2 cebule
vegeta
1 opakowanie grzybków suszonych
sól , pieprz, gałka muszk, imbir
8 jajek

Opis:

mięso umyc zalać wodą i ugotowac z marchewką,cebulą i namoczonymi wczesniej grzybkami w gotowanej wodzie dodac łyżkę czubatą vegety(nie solimy duzo ponieważ mięso i tak będziemy pózniej doprawiać.Ugotowane mięso skręcic przez maszynkę z cebulą ugotowaną grzybami i marchewką i namoczonymi w wywarze po gotowaniu mięsa kajzerkami 2 razy (można zmielić 3 razy)
zmielone mieso doprawićsolą ,pieprzem,imbirem i gałką muszkatułową do smaku, dobrze wyrobić (ze względu na ptasią grypę jajka wbijamy na samym koncu i dobrze wyrabiamy juz nie prubujemy po wbiciu. Wkadamy pasztet do foremek uklepujemy zeby nam pasztet nie pękł i pieczemy w 220st do momentu az pasztet nabierze zlotego koloru ( niestety moj sie piekl dlugo tylko moj piekarnik slabo lapie wierzch) smacznego polecam.

Autor: malutka_megi 2007-12-15

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Mięso

Zobacz wszystkie komentarze (2)

k_lolus (2008-01-11 19:55)

jedno opakowanie grzybków, czyli ile?

malutka_megi (2008-01-17 07:52)

powiem szczerze ze kupilam grzybki w markecie przed swietami i nie patrzylam ile dkg tam jest wisialy male foliowe torebki, moze 2 dkg albo wiecej .nastepnym razem zobacze. ale jak dasz wiecej to pasztet bedzie mial ,lepszy aromat.pozdrawiam

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Szaszłyki boskie behemotka84

Filety drobiowe z serową kieszonką Lea2

Sakiewki z naleśnika domalka1710

Smalec curry Emi-li

Piersi z kurczaka w sosie z ryzem i warzywami AsiulkaPINK

Kapusta w barwach jesieni Wkn

Soczysta karkówka APM

Cannelloni z rozmaitościami behemotka84

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij