chodziło mi wyżej oczywiście o polewę kakaową, a czekolada mi po głowie chodzi po prostu ;)
Wygląda pięknie aż żal byłoby zjadać to ciasto. Jeśli jest to możliwe to bardzo proszę o dokładne proporcje na jasną polewę.
Rzeczywiscie pieknie wyglada....Jestes perfekcjonistka, posiadasz niesamowity kunszt i dokladnosc.Ciesze sie,ze sie pojawilas na WZ.Pozdrawiam
Jutro będę malował drożdżówkę. Narazie do ulubionych
A mam pytanie odnosnie bialej polewy Czy bita smietana to w proszku
Ubijam UHT. Nie wiem ile tej polewy potrzebujesz zacznij od bardzo małej ilości homo, dodaj cukier puder jak będzie mocno gęste to dodaj łyżkę ubitej śmietany. Od ilości polewy jaka ci wyjdzie i jakiej potrzebujesz zależeć będzie ilość żelatyny, Na 1 szklankę polewy potrzebna jest 1 łyżecza żelatyny.
SUPER!
Polewa-niesamowita-ROBIŁAM- wyszła jak z cukierni-albo jeszcze lepsza.Polałam sernik, a córcia powiedziała ,że z tą polewą to wygląda jak ptasie mleczko-pięknie się kroi-wogóle-REWELACJA
Witam ,proszę napisać co to ma być za śmietana słodka ,czy w kubku ileś procentowa.z góry dziękuję.
Do ciemnej polewy dodaję 2 łyżki śmietanki 18% słodkiej.
Bardzo proszę o proporcje na białą polewę.
Genialna! W życiu bym nie wpadła że do polewy można dodać żelatyny. Kroi się super, nie jest matowa. Dla mnie bomba@ Dzięki Alll !!!
Ta polewa po prostu ma wszystkie inne pod sobą. Jest niezwykła. Czekoladowa, błyszcząca, nie rozmazuje się i ma wyjątkowy smak. Dziękuję za udostepnienie przepisu, z innych korzystać nie będę.
Polecam
Polewa świetna! Spręzysta, nie kruszy się przy krojeniu nawet przy grubej warstwie, ma ładny połysk i świetnie smakuje :) Na pewno zagości na stałe na moich ciastach :)
Zrobiłam z margaryną, super zastygła, najlepsza polewa jaką kiedykolwiek robiłam - dzięki tej niepozornej żelatynce ;) Polecam wszystkim.
Potwierdzam to co pisały poprzedniczki - ta polewa jest genialna!!! od dziś tylko ta będzie u mnie gościła. Wielkie dzięki za udostępnienie przepisu
Polewa fantastyczna! Robiłam juz kilka razy - za kazdym razem super: ładnie się ścina, ma delikatny połysk, nie maże się i nie kruszy. Dziekuję za przepis :)
Zawsze miałam problem z polewami. Aż do dziś. Ta jest naprawdę wspaniała. Wygląda wspaniale i smakuje wyśmienicie. Polecam i dziękuję.
Polewa jest świetna - jak lustro! Nie łamie się, smak dobry, szybko schnie cienką warstwą, więc się nadaje również do obtaczania pralinek itp. jak również do robienia esów-floresów.
Wspaniala polewa, swiecaca i gladka. Nie rozjezdza sie po polaniu ciasta - polecam.
Dziekuej za wspanialy pomysl.
I ja także poproszę o dokładniejszą recepturę na białą polewę.....
Ja dodałam kilka kropli aromatu pomarańczowego. Przepis jest rewelacyjny!!!! Dziękuję pieknie
Alll czy moge poprosic o proporcje do bialej polewy?
Od dłuższego już czasu zaczęłam robić inną polewę. Jest prostsza i mniej pracochłonna.
Przepis edytowałam.
swietna polewa, polalam nia ciasto, szybko zastyga, blyszczy jak wypolerowana :-)
Najlepsza polewa jaką kiedykolwiek zrobiłam jest właśnie z tego przepisu. Błyszcząca, nie klei się, nie rozmazuje, nie ciągnie, nie brudzi rąk przy jedzeniu. Od teraz będę korzystała tylko z tego przepisu. Dzięki wielkie AIII :-)
Połysk, smak, kolor są ok, jednak ogólnie dla mnie jest zbyt gumiasta :-(
Świetna polewa. Polecam:)
Ta polewa jest pyszna i pięknie błyszczy na cieście :)
Ląduje w ulubionych i polecam !
Witam chciałam zapytać , czy śmietana w ciemnej polewie ma byc 30% jak w białej czy zwykla kwaśna?
Polewę trzeba zagotować. Nie gotuje się śmietanki kremowej, ani kwaśnej. Do ciemnej polewy wystarczy śmietanka 18%. Oczywiście słodka.
Polewa bardzo dobra. Nawet mi wyszło "prawie" jak na załączonym zdjęciu. Dzięki za pomysł :)
Niezwykla jest ta polewa,najlepsza na swiecie.Swietny pomysl.Polecam!
Dziś zrobiłam tę polewę do sernika i muszę powiedzieć, że jest super! Z pewnością będzie to moja ulubiona polewa! Dziękuję za przepis
Wykorzystałam przepis na tą polewę do dekoracji torta na 9 urodziny syna.Zgapiłam sposób dekoracji ,mam nadzieję że autorka się nie pogniewa.A tak wyglądał
Polewa super!
Fajna polewa:)
czy zamiast masła można uzyć margaryny ?
Welina, nigdy nie dawałam margaryny, ale w opiniach Katarzynar pisała o tym, że zamieniła masło na margarynę i wszystko było ok.
Polewa jest rewelacyjna;) robi się ją naprawdę łatwo. Myślałam, że zbyt szybko zastygnie i nie zdążę zrobić wzorków, niepotrzebnie się martwiłam wszystko wyszło super
Agussia834 (2009-11-07 16:38)
Również robię polewę czekoladową z kakaową, tylko z innych proporcji, niż Twoje. Odkąd znalazłam u Anastazji ten przepis, z innego nie korzystam. Genialny pomysł z żelatyną, polewa ładnie się ścina, nie łamie, nie maże, co zresztą idealnie widać u Ciebie na zdjęciu. Pozdrawiam i zachęcam niezdecydowanych ;)