SKŁADNIKI:
- suszone pomidory w oleju
- makaron pappardelle
- śmietana 30%
- szynka parmeńska długo dojrzewająca
- ser parmezan
- sól
- pieprz
WYKONANIE:
1. Makaron gotujemy z odrobiną soli i oleju.
2. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz. Pomidory i szynkę pokroić w paski i włożyć
na patelnię- podsmażyć. Następnie dodać śmietanę 30%- wymieszać.
3. Doprawić solą i pieprzem
4. Gdy makaron będzie miękki, wkładamy go do sosu i mieszamy.
5. Wykładamy na talerz i posypujemy serem.