W sumie fakt... wolę o smaku oleju rzepakowego dzięki za odpowiedź
Może ja odpowiem ,jesli chcesz mieć babkę o oliwkowym smaku to tak,ale nie każdy taką lubi i szkoda olivy .
Można użyć oliwy zamiast oleju?
Pyszny :), z reguły nie wychodzą mi ucierane placki a ten ładnie urósł o był bez zakalca :)
- no to czekam razem z Tobą - daj znać w sobotę - Pozdrawiam !
Dzisiaj zatęskniłam za babeczką pachnącą czekoladą i kawą. Pyszna z małą niteczką zakalca ale to jest mocny plusik dla tej babeczki
Dzisiaj zalane , jedzone będą w sobotę. Kuszą mnie od dawna, już nie mogę się doczekać .
Nooo (czyt; zacieram ręce ) sie marynuje, sie będzie piekło w piątek, sie będzie jadło w sobotę
Ja bigos pieke przez 2 dni a powinno sie piec 3 nawet ale moj piekarnik jakis szybcior jest..Im dluzej jest pieczony tzn.powtarzany jest proces to tym smaczniejszy.Pieke w blaszce od piekarnika.Mam glebsza i plytsza.Pieke w glebszej.Przykrywam folia aluminiowa i jest ok.
No to już mi wyjaśniłyście... a ja głupia myślałam że mam piec bez przykrycia w brytwanie :) teraz już wiem że ma być pieczony przykryty więc jestem uspokojona. Dzięki kobietki :)
Ostatnio ,,upiekłam" ten bigos jedynie z powodu sporej ilości ścinek pysznych wędlin (w tym z dziczyzny) dodałam trochę łopatki surowej i robiłam jedynie z kiszonej, przepłukanej kapuchy. Pod koniec przesmażania wędlin dorzuciłam cebulę. Jestem mega zadowolona z mojego pierwszego bigosu piekarnikowego, bo po dwóch godzinach pieczenia pod przykrywką w garze do zapiekania wyszedł taki, jakby trzy dni robiony był PYCHA;)
Meldunek przyjęty. Niezmiernie się cieszę, że schab udany i przypadał do gustu. Sól i dodatki możesz spokojnie dozować według swoich upodobań. Pozdrawiam..
Dodałam nowe wyroby na choinkę ,stół lub ozdobienia okna
Dziś znowu piekłem piernik bo miałam zbyt dużo miodu.Piernik super dziś jest z bakaliami a na swieta znowu pieke i przełożenie powidla mi Piecze się szybko ,zawsze wychodzi I zawsze wszystkim smakuje.Polecam
Megi składam meldunek... schab bardzo dobry, wilgotny i taki ... no domowy wyrób. Ja na przyszłość dam tylko ciut więcej soli, bo dla mnie troszkę za mało. Dziękuję serdecznie za udostępnienie przepisu. A oto moje dzieło: