Jesteś tutaj: / Najnowsze komentarze

Najnowsze komentarze

Fot. volupteusement, Jabłecznik jak ze sklepu
Jabłecznik jak ze sklepu
40.2k
185
26
volupteusement
megi65

(2017-12-13 23:53)

Przypuszczam, że autorka nie poczyta mi to za bezczelność i odpowiem na pytanie ... mus jabłkowy lub morelowy można użyć ale musi być dosyć gęsty. Jeśli jest mocno soczysty i lejący można mus zagotować, mieszając i w ten sposób odparować namiar soku.

Fot. megi65, Soczysty schab kanapkowy
Soczysty schab kanapkowy
34k
314
97
megi65
megi65

(2017-12-13 23:47)

Uff dotarłam do Was i do schabu ))).
Alman .. jak Ty dobrze znasz moje receptury i uważnie czytasz .. barawo ))
Ekkore .. dzięki za szybko pomoc udzieloną maritersie )) 
Mariatereso ... zdecydowanie za wysoka temp. Następnym razem troszkę mniej ognia w piekarniku.. )) 
Poza  Tym wszystkim dziękuję za miłe komentarze i życzę udanego schabiku thumbsup czy innego mięska ))

mariateresa

(2017-12-13 00:02)

Tak  sobie pomyślałam i mam nadzieję  następnym razem uzyskać oczekiwany  " glanc "  na  plasterkach  -  przecież to nie pierwsza moja wędlina z piekarnika  -  a patrząc na opakowanie popularnej przyprawy,  to ze zdjęcia  aż bije po oczach  s u c h o ś ć   tego  (chyba)  schabu  -  moje aż takie nie było, soki nie wyciekły -  tylko  tego  " lakieru "  zabrakło....





alman

(2017-12-12 23:26)

Megi zawsze podaje temp. w piekarniku /odwrotnie niż ja - ja podaję tą, którą ustawiam i dodaję plus termoobieg/, zatem w tym przypadku ustawiam temp. pieczenia 80-90 st.C i włączam termo, wtedy w piekarniku mam 100-110 st.C

Fot. Żona Zofia, racuchy drożdżowe
racuchy drożdżowe
1.1m
2.3k
366
Żona Zofia
La cocinera

(2017-12-12 22:58)

Super przepis, u mnie w wersji z jabłkami w plasterkach; dodałam też trochę oleju do ciasta, a podczas pieczenia starałam się nie przesadzać a ilością oleju na patelni.

Fot. megi65, Soczysty schab kanapkowy
Soczysty schab kanapkowy
34k
314
97
megi65
mariateresa

(2017-12-12 21:04)

No to obie porównamy -   u mnie następna  będzie karkówka  i chyba dopiero na Nowy Rok  ( bo to co na święta już w zamrażarce )  ale wtedy będę miała piekarnik pod większą kontrolą,   choć z piekarnika jestem zadowolona -  wszelkie ciasta bez problemu.   Dzięki za zainteresowanie moim komentarzem  -  pozdrawiam !

ekkore

(2017-12-12 20:17)

A może to termoobieg u Ciebie działa mocniej? Ja piekę bez, w 110 stopniach, następnym razem będzie bez wydłużania,  żeby porównać,  która wersję wolę

Fot. volupteusement, Jabłecznik jak ze sklepu
Jabłecznik jak ze sklepu
40.2k
185
26
volupteusement
Aleksandras77

(2017-12-12 20:17)

Czy można dać gotowy mus jabłkowy lub morelowy?

Fot. aguniant86, Puszysty sernik z wiaderka
Puszysty sernik z wiaderka
789k
1.1k
114
aguniant86
Aleksandras77

(2017-12-12 20:00)

Czy można do sera dać kawałki brzoskwiń?

Fot. megi65, Soczysty schab kanapkowy
Soczysty schab kanapkowy
34k
314
97
megi65
mariateresa

(2017-12-12 18:17)

Ekkore -   zgadzam się z Tobą,  ale dostosowałam się ściśle do przepisu  -  100* z termoobiegiem 1,5 h -  megi ten czas jeszcze o kwadrans wydłużyla -  a ja już nie.   Podtrzymuję pozytywny komentarz  -  schab jest smaczny,  kruchy,  mięciutki  -   no nie daj Boże jakby włókna wchodziły w zęby - na to mam alergię !  bo gdyby tak było  to już rano pokrojony w plastry gotowałby się w kapuście.   Jutro na śniadanie pójdzie reszta -  i po schabie.

Fot. Ewelinka_inka, Pierniczki Mięciutkie (*na ziemniakach|)
Pierniczki Mięciutkie (*na ziemniakach|)
18.1k
274
37
Ewelinka_inka
ekkore

(2017-12-12 16:37)

Zrobione. Całkiem niezłe.  Czy na stałe wejdą do repertuaru, nie wiem, fanką pierników nie jestem. Ale ten jest najlepszy, bez czekania i ciasto puszyste w środku. W każdym razue zabawa z wycinaniem była wielka, sprawiła radość przedszkolakowi.

Fot. leniszcze, paszteciki z ciasta francuskiego
paszteciki z ciasta francuskiego
10.8k
74
2
leniszcze
Izma73

(2017-12-12 13:07)

Paszteciki wspaniałe,farsz trochę wzbogaciłam żółtym serem i zieloną pietruszką. Na Święta powtórka.

Fot. mamlak, Świąteczne pierniczki
Świąteczne pierniczki
36.3k
142
18
mamlak
t5657@o2.pl

(2017-12-12 12:44)

Pyszne i kruche.Polecam ten przepis bo wykonanie nie jest skomplikowane, a efekt końcowy bardzo smaczny.Moje dzieci i nie tylko oni zajadają się ze smakiem.santa4

Fot. Ewelinka_inka, Pierniczki Mięciutkie (*na ziemniakach|)
Pierniczki Mięciutkie (*na ziemniakach|)
18.1k
274
37
Ewelinka_inka
ekkore

(2017-12-12 01:07)

Jutro robię. Pytanie  - czy trzeba wycinać od ręki, czy ciasto może sobie trochę poleżakować w lodówce (kilka godzin).

Fot. megi65, Soczysty schab kanapkowy
Soczysty schab kanapkowy
34k
314
97
megi65
ekkore

(2017-12-12 01:02)

Na ile się znam na mięsie - na moje oko - Twój schab był pieczony albo za długo, albo w za wysokiej temperaturze - połysk jest, gdy przechodzi ze stanu surowego w nie surowy, ale jeszcze nie upieczony - jak zazwyczaj pieczemy mięso. To może zależeć od piekarnika - każdy piecze inaczej

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

mania233
mania233
  • Przepisów: 16
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 56
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij