Jesteś tutaj: / / Komentarze otrzymane przez użytkownika iwonaz2809

Komentarze otrzymane przez użytkownika iwonaz2809

iwonaz2809
Fot. iwonaz2809, Mazowsze
Mazowsze
49.9k
662
23
iwonaz2809
Mala Bu

(2009-12-18 18:18)

ciasto jest naprwde przepyszne! Robie troszke bardziej świąteczna wersje i dodaje troszke cynamonu do ciasta i przekładam samym kremem z kaszy, polewam sosem czekoladowym. Ciasto palce lizac a najlepsze jest na trzeci dzień ( jak komuś uda sie zachować kawałek)

Fot. iwonaz2809, lukier do dekoracji ciastek i ciast
lukier do dekoracji ciastek i ciast
37.9k
438
20
iwonaz2809
mariposa

(2009-12-17 16:37)

dzięki za szybką odpowiedź:)

Fot. iwonaz2809, pulchne pierniczki
pulchne pierniczki
16.7k
163
10
iwonaz2809
iwonaz2809

(2009-12-17 10:09)

Ten przepis to mój eksperyment,ciągle modyfikuję przepisy a pierniki nie dawały mi spokoju,wszystkie są zawsze twarde.
Co do masy karmelowej to ja miód z połową cukru gotowałam kilka minut i jak wlałam karmel to było gęste a margaryna pływała po wierzchu,jak dolałam wody to wmieszałam.Po wystudzeniu karmel był gęsty,ale mąki dosypałam tylko 2 łyżki.Zmienię w przepisie ilość mąki i jeśli więcej mąki to trzeba dać więcej sody.
Pozdrawiam i cieszę się że moje pierniki komuś smakowły.

Besia28

(2009-12-16 20:56)


Oto moje pierniczki, muszę przyznać że są naprawdę pyyyszne!!!
Masa miodowo karmelowa u mnie też była dość rzadka i mąki musiałam dodać troszkę więcej i chyba troszkę za cienko rozwałkowałam, ale POLECAM szybko łatwo i bez czekania!!!
Pozdrawiam autorkę przepisu!!! Dzięki

i-cinka

(2009-12-16 18:30)

Właśnie zrobiłam.... Ale jeszcze nie wiem, jaka będzie opinia :)
Faktycznie są mięciutkie, urosły jak na zdjęciu, są bardzo mało słodkie (co można uznać za plus, bo po polukrowaniu będą w sam raz). Natomiast okazało się, że po dodaniu wszystkich składników w misce wyszła mi jakaś breja, tak więc w sumie to mąki poszło około kilograma. Nie wiem, czy to wina mąki, czy może margaryny - bo masa po wystudzeniu była dość płynna. W każdym razie zobaczymy jeszcze za kilka dni, jak ciasteczka "dojdą".
Acha - jeszcze jeden plus - ciasto jest takie fajnie elastyczne, dzięki czemu łatwo się wałkuje, formuje i co tam jeszcze :)

Fot. iwonaz2809, Mazowsze
Mazowsze
49.9k
662
23
iwonaz2809
iwonaz2809

(2009-12-16 11:10)

Niewiem czemu Ci wychodzi kluska.Podstawowa zasada to kasza po ugotowaniu nie może być bardzo gęsta,po wystygnięciu i tak zgęstnieje.Do masła wkręcam zawsze letnią kaszę,krem troszkę się rozżedzi ale będzie puszysty i po zastygnięciu będzie sztywny.Następna bardzo ważna sprawa:nie dodawać wszystkiej kaszy do masła.Jeśli spróbujemy i krem dobrze smakuje to nie dodajemy więcej kaszy bo zważy się masa lub wyjdzie kluska.Jeśli zastosujesz te zasady,napewno krem Ci wyjdzie.Wiele razy robiłam i na początku też mi nie wychodził bo właśnie jak doda się za dużo kaszy to nawet o łyżkę i już się zważy,dlatego trzeba sprawdzać na smak.

Fot. iwonaz2809, lukier do dekoracji ciastek i ciast
lukier do dekoracji ciastek i ciast
37.9k
438
20
iwonaz2809
iwonaz2809

(2009-12-16 10:57)

Jeśli dekorujemy długo i lukier zgęstnieje to kilka kropli soku z cytryny rozżedzi go.Można kilkakrotnie dodawać sok z cytryny nie dopuszczając do wyschnięcia.Zanim udekorowałam pierniki dwukrotnie dodawałam sok.Jeśli lukier ma postać owijamy folią.Po dodaniu kilku kropli soku z cytryny i wymieszaniu jest znów idealny do dekoracji.

Fot. iwonaz2809, Mazowsze
Mazowsze
49.9k
662
23
iwonaz2809
epalka

(2009-12-16 09:41)

MNIAM>>wygląda apetycznie,tylko martwie się czy wyjdzie mi ta masa z grysikiem
zawsze mi się robi kluska nie wiem czemu,ale daje do ulubionych**

Fot. iwonaz2809, pulchne pierniczki
pulchne pierniczki
16.7k
163
10
iwonaz2809
iwonaz2809

(2009-12-16 09:11)

Jak dobrze że są osoby dzięki którym można poprawić braki w przepisie.Dziękuję,już dopisałam.

aniula25

(2009-12-15 23:05)

Iwonko a gdzie w przepisie jajka,ile ma ich być

Fot. iwonaz2809, lukier do dekoracji ciastek i ciast
lukier do dekoracji ciastek i ciast
37.9k
438
20
iwonaz2809
mariposa

(2009-12-15 21:03)

a czy lukier szybko zastyga czy można sie nim pobawić?

Fot. iwonaz2809, Pierniczki
Pierniczki
7.9k
43
7
iwonaz2809
iwonaz2809

(2009-12-15 19:57)

Dekoruję czekoladą i lukrem zabarwionym barwnikami spożywczymi.

Schatzyk

(2009-12-15 14:25)

Te pierniczki sa cudowne, napisz prosze czym je dekorujesz.

krysia64

(2009-12-15 12:53)

Dziękuję za szybką odpowiedź :-)
pozdrawiam

iwonaz2809

(2009-12-15 12:42)

Pierniczki nie są bardzo twarde,myślę że można jeść od razu,mi smakowały.Moje leżały w misce owinięte folią tylko cztery dni i są miękkie.

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 272
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij