Jesteś tutaj: / / Komentarze otrzymane przez użytkownika Etnavo

Komentarze otrzymane przez użytkownika Etnavo

Etnavo
Fot. Etnavo, Ogórki z przecierem
Ogórki z przecierem
107k
966
135
Etnavo
grazka13

(2007-07-30 19:57)

kopii - ogórki zasypać solą (8 dkg) i odstawić na 2 h. Później odcisnąć (solankę wylać) i dodać resztę składników.

kopii

(2007-07-30 19:33)

Jestem w trakcie robienia tych ogórków, ale mam mały problem:(( Co z solą? Czy powinnnam te ogórki zasypać 8 dkg soli, czy ta sól ma być do "zalewy". Pilnie prosze o pomoc. Pozdrawiam

zosia

(2007-07-27 23:21)

Wielkie dzieki za Ogórki z przecierem, szukałam tego przepisu ,niemogłam znaleść .Pozdrawiam

ekkore

(2007-07-27 22:21)

Moje słoiki niedawno skończyły się gotować. szczerze mówiąc nie zastanawiałam się przy nakładaniu do słoików ile jest zalewy, nakładałam łyżką jak leci i ile się złapie- ale na pewno płynu nie było do pełna. Czytając komentarze - aż pobiegłam do kuchni sprawdzić - w trakcie gotowania słoików ilość płynu się powiększyła, wszystko jest pokryte zalewą.

jola

(2007-07-27 21:42)

Ogórki pyszne ,muszę zrobić więcej bo zimy napewno nie doczekają.:)))

alidab

(2007-07-27 21:27)

Nie wiem dlaczego zabrakło Ci tej zalewy... Ja także robiłam te ogórki i zalewy było akurat tyle ile trzeba ale tak sobie myślę, że może dlatego, że ja uzyłam zamiast gęstego przecieru pomidorowego bardziej płynnej pasty z kartonu. Wiesz, ja będąc na twoim miejscu kupiłabym sok pomidorowy, dodałabym do soku trochę octu i cukru (tak do smaku) i wlałabym do tego garnka z ogórkami, podrzałabym - może na gorąco zrobi się więcej tej zalewy. Myślę, że to powinno wystarczyć.
Musisz wszystko przed włożeniem do słoików spróbować - jeśli Tobie będzie smakowało, to znaczy, że jest dobre i takie będzie.:)))))))))))))

almad

(2007-07-27 21:17)

wiem że nie ma konkretnewj zalewy, ale ze zdjęć widać że w słoikach jest pełno "zalewy" i co teraz mam zrobic

grazka13

(2007-07-27 20:45)

Zrobiłam tydzień temu, wczoraj odbyła sie degustacja. Są pycha! W następnym tygodniu zrobię jeszcze z podwójnej porcji. Siostra i teściowa też były zachwycone, więc "sprzedałam" przepis. Gratulacje i pozdrowienia dla autorki.

wiolapod

(2007-07-27 19:01)

Przeczytaj jeszcze raz komentarze Etnawo, w tym przepisie nie robi się zalewy lecz wszystko miesza sie razem.

almad

(2007-07-27 16:07)

Zrobiłam wg przepisu i w słoikach nie ma zalewy do pełna. czy miałabym ją "dorobić"? czy wystarczy jak ogórki i reszta będzie zalana do połowy ? Prosze o szybką odpowiedź, bo ogórki czekają w słoikach!

almad

(2007-07-27 16:06)

Bardzo prosze o pomoc! zrobiłam wg przepisu i w słoikach jest tylko do połowy zalewy. czy miałabym "dorobić" zalewe żeby było do pełna?

klonik

(2007-07-27 10:56)

Dzieki Gosipa za odpowiedź . Zrobiłam "na czuja" dokładnie tak jak napisałaś więc myślę że będzie ok. Jeśli chodzi o moje sposotrzeżenia to przy szatkowaniu ogórów na cienkiej tarce dodałam mniej cebuli i marchewki niż w przepisie. I jeszcze w kwestii koncentratów - przecierów: jak biedronkowy i na nieobrane ogórki - to jeden cały, a jeśli z kotlina i na obrane to może być niecały bo jest gęstszy i chyba ciut za pomidorowe mi wyszły (choć mama mówi że właśnie takie są lepsze...)

Gosipa

(2007-07-26 22:00)

Ogóreczki pycha! Dziękuję za super przepis! Gdy zobaczyłam, że w przepisie jest przecier pomidorowy to wiedziałam, że muszą być dobre - rok temu robiłam cukinię z przecierem również pycha.
Klonik - ja kroiłam ogórki na cienkiej tarce - są dobre, nie wiem  ile łyżek to 8 dkg ale zauważyłam w różnych przepisach że na 1 kg ogórków daje się 1 łyżkę soli - ja tak robię :) 

siss

(2007-07-26 17:46)

Właśnie zrobiłam te ogórki. Nie mogę się doczekać, kiedy spróbuję.

alidab

(2007-07-24 11:32)

Pozwolę sobie na odpowiedż w imieniu autora przepisu...:)))
Dla mnie koncentrat pomidorowy i przecier to jedno i to samo... Ja robiłam te ogórki i dodałam pastę pomidorową taką z kartonu (bardziej rzadki przecier) i bardzo ładnie się rozprowadziła  i ogórki wyszły pyszne.

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 272
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij