do "nitki" znaczy ,ze gotujesz tak dlugo aż masa spada z lyżeczki tak cieniutkim strumyczkiem jak nitka i wtedy jest już gotowa.Można wcześniej w zamrażalniku na 1/2 godz. przed wykonaniem masy zamrozic w zamrażalniku spodeczek i w momencie uzyskania podczas przygotowywania masy stopnia"nitki' zrobic probę: na zmrożony spodek nalozyc odrobine masy - powinna się natychmiastowo ściąc- wtedy masz 100% pewności,że wykonalaś ją dobrze, :) inka21
Co to znaczy "do nitki"?
Właśnie po wpisaniu moich ciasteczek " Piwoszki "znlazłam podobny , a co do autorstwa to przepis ten mam już od dawna.
Za co z góry przeprszam poprostu twoje ciasteczka widnieją pod inną nazwą.Pozdrawiam.
dodaje się je do masy żóltkowej:), inka21
tej lyżki oleju używam jako "pomocnika" przy roztapianiu i wytapianiu sloniny, spróbuj - efekt jest taki,że pomaga ona na lepsze wydobycie zawartości tluszczu ze sloniny i zapobiega przywieraniu skwarek do garnka, jej znikoma ilośc naprawdę nie odgrywa tu roli jeżeli chodzi o walory smakowe, pozdrawiam, inka21
ineczko- a co olej tutaj robi???
A co sie robi z tymi bialkami?
juz poprawiłam - dzięki za zwrócenie uwagi :) ,inka21
Ineczko, zmien nazwe na "ocet"..
pozdrawiam
dziekuje almanie za zwrocenie mi uwagi- pomyliłam się : ma byc 30 dkg szynki:), wczoraj wpisałam ze 14 pprzepisow i ze zmeczenia mi się pobzykalo, pozdrówka, inka21
Czy ilość szynki podana poprawnie? Jakoś strasznie jej mało, a poza tym inne składniki w dkg a szynka w g?
filety śledziowe z matyjaska polecam, ale masz rację robiłam z marynowanymi i też są pyszne!!pozdrawiam.inka21
Przepisik brzmi smakowicie. Chcę zapytać, czy Ty używasz śledzi marynowanych.
mój chochlik też się wkradł nie do nadzienia używam, ale do kompotu przepraszam czytałam o nadzieniach i tak wyszło wybaczysz Inko21
ja kupuję gotowe jabłka suszone wędzone krojone i porostu je myje moczę chwile i używam np do nadzienia. Nie wiem jaki sposób na te jabłka ma nasz Ineczka 21,ale mmyślę,że ten mój pomysł może jej się spodoba. Moi znajomi na wsi mają wędzarnie do mięsa, taką na podwórku myśle,że włożenie kilka jabłek jak wędzi się mięso da rezultat wędzonego jabłka, tylko zaznaczam nie może być włożone surowe, bo żaden efekt ono się upiecze a nie uwędzi, ono musi być w plasterki pokrojone, na słońcu ususzone,a następnie na kilka minut do wędzarni tam gdzie mięso się wędzi Nie wiem może jestem w błędzie!!!!!!! Inuś21 sprostuj mnie a tak od siebie serdecznie pozdrawiam kamaxyz