Witamy,
jeśli chodzi o to ciasto sezamowe, powinno być po upieczeniu lekko wilgotne. Z papieru musi odchodzić bez problemu :) Być może 5-10 minut blat ciasta mógł piec się dłużej wtedy podejrzewam że byłby idealny.
Pozdrawiam
Justyna
iwett: Tak, maślankę można zastąpić jogurtem greckim, ale nie odtłuszczonym typu light. Pozdrawiam!
ewcia22: bardzo dziękuję za oddany głos.
Tak, maślankę można zastąpić jogurtem greckim, ale nie odtłuszczonym typu light. Pozdrawiam!
Cieszymy się ogromnie!! Pozdrawiamy!
Robiłam tą masę i jest przepyszna!!! Przepis na tort z masą z mleka w proszku niedługo pojawi się na moim blogu: http://www.domowe-wypieki.com.
Pozdrawiam
Justyna
Biszkopty można nasączyć rumem wymieszanym z wodą lub syropem cukrowym (zagotowana woda z cukrem). Jeśli już to dodałabym dżem ale bardziej "łagodniejszy" aniżeli "kwaskowaty" np. brzoskwinia lub morela. Najlepiej tort przygotować wieczorem :).
Biały mak niestety jest bardzo trudno dostępny, można zakupić go na allegro lub zamienić na zwykły mak, który jest dostępny w sklepach. Golden syrup można dostać już w wielu supermarketach, często zastępowany jest miodem.
Wierzch z kwaśnej śmietany i czekolady jest płynny, dlatego też trzeba go podpiec, czekolada nie spłynie na 100 % jeśli zostanie zapieczona w piekarniku :)