NIE POLECAM! Podczas pieczenia porzeczki puszczają sok i z jajecznej pianki robi się ciapa. Spód kruchy i smaczny - spód polecam! Ale masa z porzeczkami porażka! Da się zjeść, tylko się rozpływa po talerzu. Ciasto wygląda bardzo nieapetycznie. Mój TŻ odmówił konsumpcji, a zwykle wsuwa wszystko, co na kruchym spodzie. Wygrzebał sam spód, a ciapko-kompot porzeczkowy wylał do zlewu. Ehhhh
Aż się specjalnie zalogowałam, żeby odpowiedzieć na pytanie ;)
TAK - ZROBI SIĘ PAPKA!
Podczas pieczenia porzeczki puściły sok i zupełnie nasączyły jajeczną piankę. W piekarniku ciasto rosło pięknie, ale ciągle było mokre (sprawdzałam patyczkiem). Po półtorej godzinie zdecydowałam się wyciągnąć z piekarnika, inaczej zupełnie przepiekłabym spód. Spód kruchy i bardzo smaczny, ale masa ojojoj... Wszystko pływało. Okej - moje porzeczki były dość dorodne i soczyste, ale wyszła niezła papka. Do zjedzenia co prawda (nawet smaczna), ale rozłazi się po talerzu :D