saburg: Obtaczanie w bułce miało własnie zapobiec rozpływaniu się (zasugerowałem się przepisem na ser w bułce), dodatkowo te składniki też dodają troche do smaku, przynajmniej taki był cel.
Jak zauwazyłeś jest to w zasadzie zbędne. Przy "obtoczeniu" w mięsie ser nie rozpłynie się.
Dziekuje za komentarze.
Zrobione, smaczne i znikły.
U mnie 225stC to troche za duzo wystarczylo 200stC (piekarnik elektryczny).
Użyłem radełka od faworków bo łatwiej sie wycinało i miało szansę wyglądać ciekawiej. Ciasto jednak urosło i nie bylo widac ząbków.