Wodę z włoszczyzną zagotować.
Obrać uda z mięsa a kości włożyć do garnka i gotować do miękkości marchewki.
Pokroić mięso na kawałki.
Ugotować ryż.
Wyjąć z garnka kości, marchew i seler zblendować po czym włożyć pokrojone udka i zagotować.
Zabielić śmietaną,dodać sól i curry do smaku.
Wyłożyć ryż na talerze i zalać zupą.
Smacznego