Pieczarki pokroic w plasterki i podsmażyć na oleju,dodać mięso mielone i dalej podsmażac ok.10 minut.Przełożyc całość do garnka i wlać ok.2 litra wody.Gotować ,dodać serki ,odrobinę soli i ryz.Całość zagotować .
Podawać ciepłę i szybko zjadać.
Robię tę zupę gdy nie mam gotowego obiadu dla dzieci po przyjściu do domu ze szkoły.