Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / zupa - kapuśniak

zupa - kapuśniak

100k

155

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

-ok 40 dag kapusty kiszonej
-2 skrzydełka z kurczaka
-marchew
-por
-seler
-pietruszka
-5-6 ziemniaków
-kilka ziarenek pieprzu
-2 ziarenka ziela angielskiaego
-listek laurowy
-łyżeczka mielonego kminku
-1,5 łyżeczki granulowanego czosnku
-2 łyżki smalcu własnej roboty
-1,5 łyżki mąki

Prepare instructions:

-kapustę poszatkować , na patelni rozgrzać ok.3łyżek oleju , wyłożyć kapustę na patelnię i dusić ok 20 min na małym ogniu
-marchew , pietruszkę i seler obrać , umyć i zetrzeć na tarce o grubych okach
-pora oczyścić , umyć i pokroić w talarki
-ziemniaki obrać , umyć i pokroić w kostkę
-zagotować ok 2l wody ze skrzydełkami , wyszumować, dodać warzywa , pieprz , ziele angielskie, listek laurowy , kminek ,czosnek i ziemniaki
-gotować na małym ogniu , aż wszystkie składniki będą miękkie
-dodać podduszoną kapustę
-gotować ok 20 min
-na patelni rozgrzać smalec , dodać mąkę i energicznie wymieszać
-zasmażkę dodać do zupy , wymieszać , gotować jeszcze ok 5 min
Życzę smacznego , taką zupkę robiła moja babcia , naprawdę jest pyszna!

Author: aryt 2005-05-17

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Soups Vegetable soups
Tags:	pożywna more tags

View all comments (16)

Show previous comments

Juta (2009-03-29 14:48)

super przepis:) zupka naprawdę PYSZNA!!!

Juta (2009-04-26 17:07)

pychotka:)

Artur_K (2011-01-24 12:39)

Zupa Super. Gorąco polecam.

Żulia (2011-04-29 12:08)

Wszystko fajnie ale do kapusty nie daje się oleju. Kapusta "nie lubi" oleju.

angel_ona:) (2013-09-02 20:53)

Zupa dobra ;) Polecam

steve (2015-04-09 20:54)

Bardzo fajny, łagodny kapuśniaczek.
Nawet grama soli nie dałem i wyszedł smaczny :).
Polecam.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

zupa wegańska z awokado crizz

By MAGDAITYLE, Dania dla niemowląt po 5 miesiącu

Dania dla niemowląt po 5 miesiącu MAGDAITYLE

zupa Marii Eleny bxl-ka

By kokarda, zupa z czerwonej soczewicy w 30 min

zupa z czerwonej soczewicy w 30 min kokarda

By Olciaa, zupa kapuściana dietetyczna wg Olcii

zupa kapuściana dietetyczna wg Olcii Olciaa

Zupa ogórkowa dla górnika lub hutnika Monique88

Prosta zupa jarzynowa cakie mania

By IgaZet, Krem marchewkowo - groszkowy z ziołowymi grzankami

Krem marchewkowo - groszkowy z ziołowymi grzankami IgaZet

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

zupa - kapuśniak

Difficulty level

Ingredients:

Prepare instructions:

Agnieszka777 (2006-03-01 21:05)

aryt (2006-03-01 23:12)

Agnieszka777 (2006-03-04 12:32)

Pusiątko (2006-03-24 19:40)

aryt (2006-03-24 23:05)

aneczkabell (2008-04-19 19:37)

joe7613 (2008-10-09 09:49)

monikamonia78 (2009-01-07 13:13)

monikamonia78 (2009-01-07 13:15)

justi28 (2009-01-23 20:24)