Składniki:
Na grzanki:
W dużym garnku podgrzej oliwę z oliwek i zeszklij cebule. Dodaj czosnek i dynie. Smaż całość przez około 10 minut, ciągle mieszając. Wlej bulion, dodaj miód, chilli, tymianek i gotuj całość przez 30 minut na średnim ogniu. Dopraw do smaku sola i pieprzem.
Na chlebie ułóż ser i włóż do rozgrzanego piekarnika, na kilka minut, do momentu aż ser roztopi się.
Przed podaniem zmiksuj zupę na gładki krem. Dodaj jogurt i posiekana pietruszkę. Smacznego!