Mięso
- 2 podwójne filety z kurczka
Marynata
- 3 łyżeki mąki ziemniacznej
- 3 łyżki śmietany słodkiej
- 3 łyżki maggi w płynie
- 1 łyżka soli
- 4- 6 zmiażdzonych zabków czosnku
- 1 żółtko
Filety z kurczaka pokroić w paseczki ulubionej szerokości
Marynatę połączyć ze sobą , nastepnie wrzucamy do niej posiekane fileciki
Zostawiamy na 12 h w lodówce , pod przykryciem ( można i dłużej smak bedzie intensywniejszy )
Smażymy na patelni , na oleju
Mozemy zaserwować z ryżem , chlebkiem pita , bagietką na ciepło czy zimno i koniecznie ulubiony sos. Czosnkowy lub barbaceu moim skromnym zdaniem świetnie komponuje się + ulubiona sałata !
Smacznego :)
Ciekawy przepis.Czy potrawa wychodzi bardzo słona???
Raczej nie można nazwać bardzo słoną . Jezeli masz ok 500g mięsa to łycha soli i maggi nie spowoduje przesolenia ..:)
Oczywiście mam na myśli płaską łyżke soli . :)
Bardzo dobre mięsko,całej rodzince smakowało.Podałam je na sałacie lodowej z warzywami ,pieczonymi ziemniakami z dodatkiem sosu czosnkowo-jogurtowego.PYCHOTA!!!
Dawno , dawno nie robiłam . Wyszły pyszne i soczyste . Dodałam paprykę , pieczarki i ogórka konserwowanego , nie zapominając o naci pietruchy .