You are here:
Main page
/
Recipes
/
Zraziki siekane z wątroby wieprzowej
Zraziki siekane z wątroby wieprzowej
Difficulty level
Easy
Ingredients:
40 dag wątroby wieprzowej 2 czerstwe bułki kajzerki 100 ml mleka 2 jajka 2 średnie cebule 1 łyżka posiekanego szczypiorku 2 łyżki masła 15 dag mąki pszennej 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1/4 łyżeczki suszonego majeranku gałka muszkatołowa, sól i pieprz do smaku
Prepare instructions:
Bułki namoczyć w mleku. Odcisnąć. Zemleć wraz z wątrobą maszynce do mięsa. Dodać jajka, cebulę, mąkę, natkę pietruszki, majeranek, szczyptę gałki muszkatołowej, sól i pieprz do smaku. Wyrobić na jednolitą masę. Formować niewielkie zraziki. Gotować w osolonej wodzie ok 10 min. Przełożyć na półmisek posypać posiekanym szczypiorkiem i polać stopionym masłem.
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
malwis19 (2004-01-26 09:44)
A co się robi z wątrobą?