Jajka, cukier, mleko skondensowane i śmietankę dobrze wymieszać razem. Masło rozpuścić, lekko przestudzić i dodać do masy jajecznej - wszystko wymieszać. Mąkę zmieszać z proszkiem do pieczenia i dodać do masy. Dokładnie zmiksować. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i lekko przestudzić.
Ciasto podzielić na dwie części. Do jednej z nich dodać rozpuszczoną czekoladę i wymieszać razem.
Przygotować foremkę - keksówkę (moja ma wymiary
29 x 10 i głębokość 7cm) - posmarować masłem i posypać kaszką manną lub bułką tartą. Na środek keksówki wlewamy ciasto, na zmianę - raz 2 łyżki jasnego, raz 2 łyżki czekoladowego. Moje ciasto było raczej dość gęste i każdą warstwę ciasta, bardzo delikatnie rozpłaszczałam łyżką wzdłuż keksówki. Po wlaniu całości , utworzoną mamy górkę i tak należy zostawić ciasto. Ono samo w piekarniku się uformuje.
Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do
180 stopni i pieczemy ok.
50 - 60 minut.