Batony domowe są dobre, bo wiemy co w nich jest. Bez konserwantów, barwników czy ulepszaczy smaku. Poniżej znajduje się przepis na smaczne batony, które można brać do pracy na drugie śniadanie lub dać dziecku do szkoły. Płatki owsiane z dynią i słonecznikiem podprażamy na patelni.
W międzyczasie rozdrabniamy orzeszki i dzielimy suszone owoce na mniejsze kawałki.
W dużym garnku roztapiamy masło z miodem i cukrem, mieszamy, łączymy z płatkami, ziarnami, owocami i orzeszkami. Masa powinna dokładnie pokryć ziarna.
Przekładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia
(u mnie kwadratowa 25x25), mocno i równo uciskamy (najlepiej nałożyć na górę papier i obciążyć masę).
Wstawić do lodówki do schłodzenia na około 2 godziny. Kroimy i podajemy.
*Batony najlepiej trzymać w lodówce, gdy jest bardzo ciepło, żeby nie zmiękły.