Witaj alidab cieszę się bardzo że się udało i smakowalo!!
oczywiście że morzesz wstawic zdjęcie bo ja akurat jak robiłam to mięsko to nie miałam cyfrówki!!
sedecznie pozdrawiam!!
Zrobiłam dzisiaj zawijasa, pyszny wszyscy się zajadali, po prostu pierwsza klasa , no i ładnie się prezentuje. Napewno jeszcze nie jeden raz będę go robiła.Dzięki za przepis i pozdrawiam.
Zrobiłam zawijasa na imprezę urodzinową - był ogromny - zrobiłam z całego karczku (prawie 3 kg), wyszedł cudnie i smakował wybornie - nie zdążyłam zrobić zdjęcia . Podałam na sałacie, po bokach ułożyłam gruszki w occie (wg Alidab) wypełnione żurawiną, zrobiłam do niego ryż z pieczarkami i sos z suszonych grzybów - goście byli zachwyceni Dzięki za przepis!
Podobnie jak inne osoby, które wykonały zawijasa, jestem zachwycona. Robiła z 1,5 kg kawałka. Wydaje mi się, ze 70 dkg kawalek będzie bardzo trudno "zawinąć". Równiez bedę wracała do tego przepisu, bo oprócz znakomitego smaku, jest również "smaczny" dla oczu :) Podałam do niego jako przystawki gruszki w occie Alidab z sosem żurawinowym Luckystar :) i opcjonalnie sos czosnkowy
Witam cieszę się bardzo że przepis się podoba i smakował!! tylko trochę się zdenerwowałam dlaczego moje zdjęcia zostały wykasowane ciekawe kto to zrobił??? Bo wstawiałam na 100% ponieważ robiłam uroczysty obiad dla dzieci!! pozdrawiam!!
Dzięki za przepis! Super pomysł i super smaczek! Ja nie miałam mięsa mielonego, dałam boczek, resztę jak w przepisie i wyszło ekstra!!!
Czy karczek przykrywamy w piekarniku?
ja przykryłam
Bardzo dobre mięsko. Polecam, bo warto.
zawijas super.Robiłam go po raz pierwszy ale wcale nie żałuję. jego wygląd sam zaprasza do zjedzenia. Jest naprawdę pyszniutki. napewno nie raz zagości u mnie na stole
Zrobiłam zawijasa na Święta. Do środka dałam tylko omleta i usmażone pieczarki, bo bałam się że mięso bedzie za grube i nie upiecze się dokładnie w środku (nie wiem czy słusznie?!). Tak czy tak wyszło super jedzonko, trochę się tylko rozpadało przy krojeniu, ale to nic nie ujęło w smaku. Dzięki za super przepis:)
mam pytanie czy można go upiec dzień wcześniej i podawać na zimno ?
Witaj ewiola oczywiście że można, w prawdzie ja tak nie robiłam, ale jak nieraz mi z obiadku zostało to dałam do chlebka i było super pozdrawiam!
dzięki za odpowiedź, spróbuję zrobić go w sobotę na niedzielną imprezkę
alidab (2007-08-12 17:24)
Świetny i bardzo efektowny przepis na pieczone mięso. Czosnku dałam więcej, zresztą mój kawałek mięsa ważył ok.1,20 kg. Miałam poważne problemy z zapakowaniem całej tej niespodzianki i zwinięciem mięsa w rulon- po nałożeniu solidnego opatrunku przy pomocy nici i spinek...udało się..:))))
Tak wyglądało a smakowało wybornie....
Z przyjemnością będę wracać do tego przepisu a autorce pięknie dziękuję...:)))