Zawijańce drobiowe- w sam raz na imprezę

Piersi kurczaka umyć, pokroić na podłużne paski.
Przygotowane mięso posypujemy przyprawami do kurczaka, choć ja osobiście preferuję czerwony Delicat. Odstawić na pół godz.do lodówki.
Przygotować ciasto naleśnikowe: ubić jaja na opuszystą masę, dolać piwo, wsypać mąkę, dodać przyprawy. Jeśli ciasto będzie zbyt rzadkie, dosypać mąki.

Na wykałaczkę nadziać po 1 pasku kurczaka, przy każdym kolejnym przebiciu okręcić  wokół własnej osi, tak, by utworzyć spiralę okręconą na wykałaczce.

Rozgrzać w głębokiej patelni sporą ilość oleju. Zanurzać przygotowane drobiowe spirale w cieście naleśnikowym i smażyć na złoty kolor.
Po usmażeniu ułożyć na bibule, żeby ściekł nadmiar tłuszczu.
Ta przekąska jest świetna zarówno na ciepło jak i na zimno.