Składniki ciasta wymieszać, odstawić na pół godziny.
Na tłuszczu usmażyć cienkie naleśniki.
Kapustę drobno poszatkować, dolać wody i dusić.
Dodać pokrojoną i usmażoną z pieczarkami kiełbasę oraz koncentrat pomidorowy, przyprawić.
w Półmisku układać na przemian naleśniki i farsz.
Posypać startym serem, zapiec.
Podawać gorące z surówką.