Zapiekanka a`la taco

Ryz ugotowac na sypko , ostudzic.

Zaroodporne , glebokie naczynie wysmarowac grubo zimnym maslem.

Mieso wysmazyc na patelni bez tluszczu dokladnie . Ja tylko  mielony drob smaze na odrobinie tluszczu.  Dodac przyprawe taco , wymieszac , dodac wode i jeszcze chwile dusic mieszajac, do wchloniecia plynu.

Ugotowanym ryzem pokryc dno naczynia, na ryz rozlozyc mieso .

Mieso pokryc kukurydza , cebula w talarkach, paskami papryk.

Smietane wymieszac z sola do smaku i z sambal oelek. Rozlozyc na cala powierzchnie dania i popierzyc.

Na smietane rozlozyc polowki pomidorow, jak duze to w grubych plastrach.

Calosc posypac startym serem.

Zapiekac w 200 stopni C okolo 20-25 minut w dolnej czesci piekarnika.

Uwaga : to jest porcja na 4 duze, ale i 6 osobnikow sie naje:)

Smacznego!