Zapiekane zrazy/pulpety w sosie z kremówki.

Tartą bułkę mieszamy z mlekiem, dodajemy do mięsa wraz z jajkiem, solą i majerankiem, ja jeszcze dodaje czosnek przeciśnięty przez praskę. Składniki wyrabiamy i formujemy kilka zrazików, oprószamy mąką i smażymy, rumieniac z obu stron. Przekładmy do wysmarowanego tłuszczem naczynia do zapiekania. Porcje polewamy wymieszanym z koncentratem i keczupem rosołem.
Przygotowujemy sos w mleku rozprowadzamy mąkę , łączymy ze śmietaną i szczyptą soli , zalewamy zraziki , delikatnie mieszamy oba sosy aby się połączyły od razu wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 15-20 min.

Ja podawałam z ziemniakami i mizerią ale wyśmienicie smakuje też z makaronem, ryżem czy kluseczkami.

Polecam wygląda niepozornie ale jest szybkim i pysznym pomysłem na obiad :)