Piure
Zagotować w małym rondlu 2 szklanki wody. Zdjąć z ognia, wlać jedną szklankę mleka. Wsypać piure z torebki, delikatnie wymieszać i odstawić na minutę. Następnie jeszcze raz wymieszać (tak aby masa ziemniaczana miała jednolitą konstystencję), wyjąć do nasmarowanej odrobiną tłuszczu żaroodpornej formy. ( ja polecam wykonać piure samodzielnie)
c.d.
Obrać cebulę, pokroić na ósemki. Oczyścić pomidory, umyć, pokroić na cząstki.
Rozgrzać olej na patelni, podsmażyć cebulę na złoty kolor. Wrzucić pomidory, dusić razem 3 minuty. Posypać solą i pieprzem, dodać kiełbasę. Rozłożyć składniki na piure w formie, wstawić do dobrze nagrzanego piekarnika. Zapiekać 5 minut w temperaturze 225 stopni. Przed podaniem posypać majerankiem.
Efekt końcowy palce lizać.