Umyte
i osuszone mięso kroimy w średnia kostkę.Do rondla dodajemy olej i wrzucamy wołowinę.Smażymy mieszając aż do odparowania wody jaka sie wytworzy.Jak już jej prawie nie będzie dodajemy drobno pokrojoną cebulę i czosnek-smażymy do zeszklenia się cebulki.
Następnie wlewamy bulion,dodajemy listek laurowy,suszone borowiki i dusimy mięso na wolnym ogniu do miękkości ,od czasu do czasu mieszając. Po tym czasie wlewamy pomidory z puszki dodajemy odsączoną i przepłukaną fasolę-całość mieszamy i trzymamy jeszcze na malutkim ogniu około 15 minut.Pod koniec gotowania doprawiamy,mieszamy i możemy podawać z ulubionymi dodatkami . . . .
Pyszna rozpływająca się w ustach wołowinka mmm :-)
Bardzo pyszne są takie zupy gulaszowe - najlepiej smakują oczywiście jesienią i zimą - są pożywne i rozgrzewające.
Pycha :)