Drożdże z cukrem mieszamy z małą ilością ciepłej wody i odstawiamy. Gdy wyrosną dodajemy mąki, wlewamy oliwę, solimy i wyrabiamy ciasto by było gładkie. ( jeśli jest za gęste dodajemy resztę wody). Odsawiamy do wyrośnięcia. Dzielimy na dwie części i rozwałkowujemy placki. Jeden placek smarujemy przecierem z oliwą, wykładamy na to podsmażoną cebulę z szynką i pieczarkami, pokrojonego pomidora i paprykę, posypujemy tartym żółtym serem, przykrywamy drugim plackiem, sklejamy dookoła i pieczemy 25 min. w temp. 240 C.
ellena24 (2009-03-17 12:15)
Czeka na swoja kolej brzmi smakowicie