You are here:
Main page
/
Recipes
/
Watróbka po myśliwsku na dwa sposoby
Watróbka po myśliwsku na dwa sposoby
8.3k
36
0
Difficulty level
Easy
Ingredients:
Sposób 1 50dag wątróbki wieprzowej 1 duża papryka 1 duza cebula ok 5 plastrów bekonu olej mleko przyprawy natka pietruszki badz szczypiorek
Sposób 2 50dag watróbki cebula bekon
Prepare instructions:
Wątróbkę opłukać, osaczyć i zdjąć błonę. Namoczyć w mleku ok30 min.W miedzy czasie pokroić bekon w kosteczkę lub cienkie paseczki jak kto woli,paprykę oraz cebule.Wszystko podsmażyć na rumiano( ok 10 min) odstawić. Wądróbke opruszyc maką i pieprzem.Smazyc na mocno rozgrzanym oleju w całości lub pokrojona w male kawałki Calosc wymieszać( cebule paprykę,bekon) wraz z watróbka.Smażyć jeszcze przez chwilkę.Na koniec dodaćvegete.Pozypac szczypiorkiem lub natka pietruszki
Watróbka może być wieprzowa lub drobiowa w zależności od gustu.Podawać z ryżem lub tradycyjnie z ziemniakami.Smacznego
Watróbke przygotowujemy dokładnie w ten sam sposób,za wyjątkiem bekonu i papryki.Na koniec dodajemy cebulkę podsmazaną.Watróbke nie kroimy na kawałki czym większe tym lepsze.Tak przygotowaną watróbke zawijamy w plastry bekonu i spinamy wykałaczka.Wstawiamy do piekarnika na 180 st.Dlugosc zapiekania zależy od bakonu,czasami jest to 15 czasami 20...czekamy do momentu aż bakon ładnie się zarumieni.Wyjmujemy i roladki gotowe
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".