Kroimy cycek kurczaka w kostkę, skrapiamy delikatnie olejem i podsypujemy spora ilością gyrosa. Wsadzamy do lodówki na jakąś godzinkę żeby się przegryzło, następnie smażymy tylko w tej ilości oleju w którym kurak się marynował, wystudzić.
1 warstwa - na dno wrzucić ostudzonego kurczaka,
2 warstwa - ogórek pokrojony w kosteczkę
3 warstwa - cebula w drobną kostkę
4 warstwa - majonez
5 warstwa - ketchup cienko!
6 warstwa - kapusta pekińska pokrojona w drobne paseczki
Sałatki nie doprawiamy!!! Wystarczy majonez i keczup i naturalny smak cebuli oraz przyprawy gyros!!
Sałatkę najlepiej zrobić w przezroczystej misce jak widać jej warstwy