w końcu mam dobry przepis na ptasie mleczko,dzięki...
jakiej wielkosci ta puszka mleka ???
przeczytałam, zapisałam, wykonałam... świetny torcik , kolorowy, leciutki, smaczny, doskonały dla dzieci , szybki w wykonaniu, jeszcze szybszy w konsumpcji:)))) dziękuje Zajaczku
@margaret: jakiej wielkosci ta puszka mleka ???
Puszka mleka zagęszczonego - niesłodzonego, 411 g. Po rozlaniu, mleko zajmuje objętość około 2/3 pojemności obu szklanek (szklanki normalizowane na 250 ml) = ta ilość mleka ma wynagrodzić deficyt wody z przygotowania galaretki.
Torcik należy wykonywać w miarę szybko i sprawnie (wcześniej przygotować polę bitwy), bo zmiksowane ptasie mleczko potrafi szybko tężeć. Z galatetką trzeba trafić w punkt = nie za gęsta nie za rzadka. Smacznego.
pozdrawiam
ja na biszkopt kładę już taką dobrze tężejącą "masę", niedawno na forum czytałam, że można biszkopt posmarować warstewką masła i wtedy galaretka nie "wsiąka".
a i jeszcze jedno...ja robię z ppodwojnej porcji, tak się chyba bardziej opłaca :)
Ciasto PYCHA, mniam mniam mniam
Zrobiłam z jednej porcji tak jak autor przepisu wpisał. Wyszło bardzo wysokie i już nie miałam gdzie położyć trzeciej warstwy galaretki.
Mąż kazał szybko wpisać do kajetu, by stale to ciasto gościło na naszych stołach
Mam pytanie odnośnie tych zarożonych owoców. Czy one później zmiękną? Tzn, czy się rozmrożą a woda powstała w wyniku rozmrożenia nie będzie w niczym przeszkadzać?
Zrobiłam...ale na spodzie a'la biszkoptowym,wystarczyło tylko pół puszki mleka dobrze ,ze nie robilam drugiej, bo nie bylo juz miejsca.Do środka dodalam krojone brzoskwinie...Pycha Dzięki za fajny przepis!
Robiłam wczoraj dwa - na dzień ojców i teściów :D Super sprawa :D Dodałam maliny, poziomki i truskawki - masakra :D Teśiu zadowolony, tata jeszcze bardziej :D Super przepis - laduje w ulubionych ;-)
Sweetya (2006-01-06 10:04)
......................................................
a jednak Zajączku;)))
Super