Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Uszka z suszonymi grzybami i kapustą kiszoną

Uszka z suszonymi grzybami i kapustą kiszoną

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

Składniki na ciasto:

-2 pełne szk mąki pszennej
-ok 3/4 szk wody
-2 jajka
-ok 4 dag drożdży

Składniki na farsz:

-15 dag suszonych grzybów
-ok 1/2 kg kapusty kiszonej
-8 dag cebuli
-1 łyżka masła
-1 cebula do ugotowania
-3 dag tartej bułki
-1 żółtko
-sól i pieprz

Prepare instructions:

-grzyby umyć pod bieżącą wodą
-włożyć do wody i zostawić do następnego dnia , aby dobrze namiękły
-nazajutrz ugotować w tej samej wodzie z dodatkiem obranej i przekrojonej na pół cebuli
-po ugotowaniu odlać wywar , odcisnąć grzyby
-cebulę obrać i zeszklić na rozgrzanym maśle
-grzyby , uduszoną cebulę i kapustę zemleć w maszynce do mięsa , dodać żółtko , tartą bułkę , sól i pieprz , wymieszać
-zagnieść ciasto z podanych składników , cienko rozwałkować , wykroić kwadraty , rozłożyć nadzienie , skleić w trójkąty , końcówki skleić ze sobą , ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem oleju , by się nie pokleiły

-podawać z barszczem czerwonym
Życzę smacznego!

Author: aryt 2005-09-30

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Christmas Dishes Christmas Eve
Tags:	pycha more tags

View all comments (3)

dajanka (2007-12-20 07:56)

Ile uszek wychodzi z tego przepisu, tak około? Bo u mnie nie wszyscy lubią grzyby i boję się, że wyjdzie ich zbyt dużo

aryt (2007-12-22 23:59)

Tak ok.30-40 sztuk wychodzi uszek.

janiwierzak (2008-12-21 19:35)

KApusta kiszona powinna byc ugotowana. tak mysle . w przepisie tego nie pisze. jasku

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Kulebiaki-bułeczki wigilijne z kapustą i grzybami aryt

Rewelacyjne ciasto na pierogi Magdas

Kapusta z grzybami - moja Teresa.Marcjan

Piernik mamusi aga9999

By tineczka, Salatka slodko kwasna z grillowana cebula

Salatka slodko kwasna z grillowana cebula tineczka

By kasiul_a, Zielona zupa z pstrąga - brukselki i ziemniaków

Zielona zupa z pstrąga - brukselki i ziemniaków kasiul_a

By misia123, Śledź z suszoną żurawiną :)

Śledź z suszoną żurawiną :) misia123

By kasiul_a, Paluchy rybne z gotowanego pstrąga z warzywami

Paluchy rybne z gotowanego pstrąga z warzywami kasiul_a

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".