I smakują bardzo:) Kasiu! najadłam się chyba na 2 dni.
swietny pomysł z wyjęciem kości :)) a mięsko naprawdę soczyste !! pozdrawiam;)
Troszkę się dłużej schodzi,niż przy normalnych udkach ,ale warto :) porcje są bardzo duże.Pozdrawiam.
no różyczko kolejny bardzoo apetyczny przepis no i przekazanie (ach te fotki) Zdradź nam jeszcze jak przygotowane są te pieczone ziemniaczki obok mięska? Pozdrówka
Ziemniaki wydaje mi sie ,ze sa tak pieczone jak frytki,czy inaczej?
Masz rację Aleksandro,pokrojone grubiej i usmażone w głębokim oleju, jak frytki.Mama smażyła je w głębokiej patelni.
Czy udka musze jeszcze dusić w piekarniku czy wystarczy upiec na patelni ???
Kasiu,musisz dłużej smażyć,przeczytaj wyżej tam jest wszystko napisane.Pozdrawiam.
Dziękuje nie doczytałam .Jutro robie na obiadek udka.
Udka gotowe do smażenia .Mam jeszcze pytanko czy musze dziś wszystko wysmażyc ????Czy moge jutro druga częsc udek na świeżo usmażyć???
Kasiu ,,jak najbardziej możesz zrobić udka jutro,posyp przyprawą, przykryj folią aluminiową , wstaw do lodówki.:)
Kolejny świetny przepis, Aniu dziś była degustacja tych udek, przyznam że przy obieraniu z kości troche się pobawiłam, ale było warto. Zrobiłam z 6 udek i nie wiem czy jutro to skończymy. Pierwszy raz piekłam "odwrotną panierkę" :) Syn przy obiedzie stwierdził "ale to lekkie". Jeśli Twoja mama i babcia tak cudnie nauczą Cie gotować to ja chcę Ciebie Aniu za synową hehehe Pozdrówka
Cieszę się Renatko,że udka smakowały:) za mąż się nie wybieram jeszcze,ale kiedyś pewnie tak faktem jest, że tak zrobione mięso jest bardziej lekkie, ale dlaczego? nie wiem.Pozdrawiam
Zrobiłam dzisiaj na obiad i muszę powiedziec, że były ...... pyszne. Polecam i pozdrawiam autorkę przepisu
Ja też zrobiłam dziś na obiad! Bardzo wszystkim smakowały. Super przepis.
Smakowite mięsko Ci wyszło Basiu,miło że smakowało:)Bettsi cieszę się że Tobie też udka smakowały.Pozdrawiam!
Mialam 6 takich malych udek co 2 osoby glodne by sie najadly,a nas czworo...Wiec szukalam jakiegos''wydajniejszego''przepisu,no i trafilam na ten.Fakt,usmazylam jak schabowe-ale dzieki przyprawom taki fajny smaczek....mmmm:)No i kazdy zjadl po 1 sztuce i sie najadl:)Zrobie jeszcze na pewno:))
Pozdrawiam
Bardzo pomysłowy przepis.Dziś zrobiłam na obiadek-PYCHA!!!
Korzystam od niedawna z Twoich przepisów.Jestem pod ogromnym wrażeniem! Wszystkie przepisy są super,bardzo prosto przekazane-po prostu świetne!! Pozdrawiam Cię serdecznie
Kiniamta,bardzo mi miło że pozdobają Ci się moje przepisy.Pozdrawiam
mam pytanie,jak odjąć kość od mięsa?nie udaje mi się ta sztuczka zawsze strasznie porozrywam mięso.
Moze ja odpowiem za Anie,trzeba miec bardzo ostry noz ,polozyc udko na desce i od strony wewnetrznej udka przekroic od nozki do szerokiej czesci bardzo głeboko do kosci,potem okroic na okolo kosci i wylamac kosci,ja robie wlasnie tak:) ale moze ktos ma lepsza rade ,tez sama chetnie poczytam.
mięsko rewelacja polecam i pozdrawiam autorke
Bardzo dobre:)
Wypróbowałam przepis i z czystym sercem polecam go wszystkim. Kupiłam "trochę" udek w promocji i niebardzo wiedziałąm co z nimi zrobić. Pieczone i gotowane już sie przejadły. A tu taki przepis...Dziękuję ślicznie. Mojej rodzince baaardzo smakowało)
Pyyyychota. Mięso wprawdzie przyprawiłam po swojemu, ale reszta dokładnie według przepisu. Chyba najlepszy sposób na udka - delikatne, soczyste, pachnące.
kasiak73 (2008-09-04 17:18)
W następnej kolejności zrobie udka na obiadek.Wygladają bardzo smakowicie.Pozdrawiam.