Składniki :
2 filety z kurczaka (pojedyńcze)
słoik pieczarek marynowanych ( 800 ml )
puszka kukurydzy
8 ogórków konserwowych ( średniej wielkości )
1 cebula czerwona
20 dag sera żółtego (twardego)
1 brokuł
4-5 jajek
przyprawa gyros
sól,pieprz
majonez ( u mnie kielecki 310 ml,ale myślę że Dekoracyjny Winiary będzie lepszy ponieważ jest gęsty )
Dekoracja tej sałatki podpatrzona z internetu ( garnek.pl )- przepis zmodyfikowałam do swoich potrzeb. Nie znam orginalnego źródła tej sałatki :)
Wykonanie :
Filety pokroić w kostkę,usmażyć z przyprawą gyros.Brokuły zblanszować w lekko osolonej wodzie.Ogórki,jajka,ser żółty zetrzeć na tarce o grubych oczkach-każdy składnik do osobnego pojemnika.Cebulę pokroić w drobną kostkę.Tortownice ( 24 cm )wyłożyć folią aluminiową.
Na dno tortownicy dać pieczarki (kopeluszami do dołu) i brokuły
podsypać garstką startego sera
posmarować cienką warstwą majonezu
dać starte jajka ( posypać solą i pieprzem )
posmarować cienką warstwą majonezu
dać przesmażonego fileta
ogórki
posmarować majonezem
dać cebulkę
ogórki
kukurydzę
posmarować majonezem
dać starty ser
Sałatkę schłodzić,po schłodzeniu wyłożyć na półmisek odwracając formę-pieczarki mają być na górze.
Kolejność warstw według upodobania.
Mggi , dzięki za wyjaśnienie:)
:-D
Cudownie wygląda. Napewno wypróbuję
Przepraszam za głupi komentarz-miałam czepialski nastrój:)
ładna sałatka:)
Bardzo fajna sałatka,zdecydowanie do powtórki.Zrobiłam w formie do galarety.