Spód:
paczka okrągłych biszkoptów, albo cienki biszkopt
Masa:
4 szklanki jogurtu (ok. 1 litr)
3 łyżki żelatyny,
¾ szklanki cukru pudru,
Cukier waniliowy,
100 g wiórków kokosowych,
Puszka ananasów lub mandarynek w syropie
Łyżeczka masła
Dekoracja: tabliczka białej czekoladyJogurt wymieszać z cukrem pudrem, cukrem waniliowym oraz wiórkami kokosowymi. Ananasa osączyć z syropu. Dno tortownicy posmarować masłem, wyłożyć biszkoptami nasączonymi w syropie ananasowym. Żelatynę rozpuścić w jednej trzeciej szklanki gorącej wody, a kiedy ostygnie dodać do jogurtu, cały czas mieszając. Ananasa pokroić w kostkę. Gdy masa lekko zgęstnieje wymieszać ją z ananasami. Wyłożyć do tortownicy na biszkopty. Wstawić na godzinę do lodówki. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, polać wierzch tortu. Przed podaniem wstawić na co najmniej 2 godziny do lodówki.
Jogurt powinien byc naturalny czy mozna urzyc owocowego np. ananasowego?
Myślę że można spróbować również ze smakowym jogurtem, ale wówczas masa na pewno będzie słodsza. Ja robiłam z naturalnym, nie próbowałam użyć innego jogurtu.
Ile ma być tego syropu do tej żelatyny i czy tą żelatynę z syropem wlać do jogurtu bo w przepisie nie ma informacji co z jogurtem
Już poprawiłam w przepisie, bo z rozpędu napisałam tam o syropie. Oczywiście rozpuszczoną żelatynę dodajemy do masy jogurtowej, syrop z owoców nie jest potrzebny. Pozdrawiam