You are here:
Main page
/
Recipes
/
Torcik śmietanowy z truskawkami i bezami
Torcik śmietanowy z truskawkami i bezami
18k
82
0
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
Biszkopt 6 jaj 2 szklanki mąki pszennej(standartowe równo z brzegami) 1 szklanka cukru 1 kopiata łyżeczka proszku do pieczenia ¼ szklanki oleju ¼ szklanki gorącej wody (wodę zmieszać z olejem dodać na końcu)
¾ l (750ml) śmietany kremówki 30% Łaciatej dobrze schłodzonej 3 śmietan-fixy 3 łyżki cukru pudru 3 łyżeczki cukru waniliowego 1-2 serki homogenizowane waniliowe lub truskawkowe (150gr)
mały słoik dżemu brzoskwiniowego lub innego jasnego + 50 ml wódki
truskawki lub inne owoce (maliny, czarne jagody) 0,5-1kg 10 dag bezików z cukierni
Prepare instructions:
Upiec biszkopt z podanych składników.Tortownica 27-28cm średnicy. Przekroić w poziomie na 2 lub 3 części, po czym te części cienko posmarować rozmieszanym alkoholem z dżemem (może być też inny poncz). Śmietanę dobrze schłodzoną ubić z cukrami i śmietan-fixami na sztywno, pod koniec dodać serki i jeszcze raz dobrze rozmieszać. Przekładać placki śmietaną i owocami. Na wierzch również śmietana i wg swojej inwencji udekorować bezami i owocami,a także listkami melisy.Również boki posmarować kremem i przyłożyć wokół bezy.Wierzch posypać pokruszonymi bezami .
P.S.Bardzo szybkie, bardzo smaczne i uzależniające dla tych, którzy lubią bitą śmietanę. Dobrze jest gdy kilka godzin przed spożyciem ciasto jest chłodzone, posypujemy je pokruszonymi bezami przed spożyciem.
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".