Mała paczka okrągłych biszkoptów
1/2 szklanki zaparzonej kawy (rozpuszczalnej, bez cukru i mleka)
400 g serka mascarpone
otarta skórka z połowy cytryny
2-3 łyżki cukru pudru
1-2 banany
gorzkie kakao (do posypania na wierzch)
Biszkopty moczymy około 3-5 minut w naparze z kawy tak aby były całe miękkie.
Mascarpone mieszamy z skórką z cytryny i cukrem pudrem. Na wierzch naczynia wykładamy namoczone biszkopty, układamy plasterki bananów i nakładamy mascarpone- wierzch wyrównujemy i posypujemy kakao. Schładzamy przed podaniem. Smacznego.