TIRAMISU oryginalny deser włoski łatwy i szybki

Bajbus86 (2007-11-08 11:04)

Mój mąż uwielbia tiramisu! Robiłam już wiele wiersji, tzw. "po polsku" zastępując ser mascarpone, a to serem białym, mielonym trzykrotnie lub homogenizowanym waniliowym i choć było smaczne to konczyło sie tym,że musiałam całe zjadać sama.Bo jak to mój mąż stwierdził "to nie to samo". Masz rację PRAWIE robi wielką różnicę,więc podtrzymuję tą wersję przepisu!Jest najlepsza!Dziękuję ślicznie za tą pozycję!Dodana do ulubionych

joldem (2007-11-12 19:57)

Bardzo się cieszę, ja miałam to samo z moim mężem, dlatego robię zawsze właśnie takie ( a tak na marginesie, ciekawe,że Panowie tak lubią ten deser )

katex (2008-01-14 19:44)

Zrobiłam w sobote Tiramisu według twojego przepisu joldem i zrobiło furore na naszym przyjęciu. Nie dodawałam wogóle białek :>
Tiramisu jest przepyszne, robi się je niezwykle szybko i zawsze wychodzi ... POLECAM :)

joldem (2008-01-15 12:19)

Cieszę się Katex, ja akurat też robiłam w sobotę, też bez białek za to z dużą ilością koniaku :) Znikło przez 5 minut :))

Kinia_78 (2008-06-10 12:21)

Ja jeszcze nie robilam Tiramisu ale koniecznie musze je zrobic glownie dla mojego mezczyzny hehe.
Jak zauwazylyscie - mezczyzni je uwielbiaja....:P

ide robic

bbetty (2008-09-02 23:47)

Troche za slodkie to tiramisu....Nastepnym razem dam  1/2 szklanki cukru - na pewno bedzie super.

holly2007 (2008-10-18 17:34)

po prostu przepyszne

muszka (2008-11-15 18:55)

wlasnie zrobilam pyszne.Wydawalo mi sie ze mi kremu braknie wiec dodalam bita smietane super.mam pytanie czy gdy dodam serek to mozna mieszac mikserem ja to robilam recznie troche to trwalo pozdrawiam

Maggie78 (2008-12-06 21:12)

przepyszniutkie! mój mąż jest zachwycony, dokładnie tak, jak pisałyście :) dzięki za super przepis.

klio2 (2009-01-06 13:03)

Zrobiłam to Tiramisu i powiem, że jest to PRAWDZIWA REWELACJA :-)

kiyone (2009-02-18 08:34)

Zrobiłam mężowi na Walentynki... i było to najlepsze Tiramisu jakie kiedykolwiek jedliśmy:-))) Wspaniały przepis!!!!

Alemalka (2009-03-15 21:02)

 ! bardzo dobry przepis !  ale nie polecam dodawać białka. Masa wtedy "rozlatuje się", jest trochę za płynna.

Betrailer (2009-03-28 19:57)

Pyszny przepis, łatwo i szybko się robi. Paluszki lizać. Prawdziwy włoski smak bez udziwnień. Dokładnie taki jedliśmy w tym roku we Włoszech. Śliczne dzięki.

dj (2009-04-05 17:11)

Deser pycha, mężuś zachwycony, wszystko zgodnie z planem :-))))))

crisen (2009-04-05 17:24)

Ile  wcześniej można zrobić i jak długo przechowywać? Czy nadaje się zrobić na święta?

dj (2009-04-05 19:15)

Crisen - odpowiem z mojego skromnego (ponieważ jednorazowego) doświadczenia. Deser lepiej zrobić wieczorem, na noc do lodówki i jeść na drugi dzień. Nie ryzykowałabym długiego przechowywania, ponieważ do deseru dodaje się surowe jajka. A poza tym jak spróbujesz to deser długo się nie uchowa. Ale to oczywiście tylko moje zdanie. (PS: zamiast zwykłego cukru polecam dodać cukier puder)

joldem (2009-04-05 22:15)

Rzeczywiście deser nie powinien stać za długo. Najlepszy jest następnego dnia. Zawsze przed podaniem sypie jeszcze troszkę kakao przez sitko. Ciesze się,że Wam smakuje.  Wesołych Świąt   A jeśli ktoś chce dużo wcześniej zrobić coś pysznego to polecam z moich przepisów tort Malakowa.

Olek (2009-04-14 12:41)

Na trzeci dzień nadal smaczny.  Zrobiony na Święta - szybko się robi  /pominęłam białko/  -  bardzo dobry. Następnym razem skusze się na tort Malakowa;)

Olek (2009-04-14 12:43)

Zapomniałam dodać, że robiłam w tortownicy z okrągłych biszkoptów, układając je promieniście w koło, tak, ze lekko na siebie zachodziły;)

pani.sliwka (2009-06-07 20:23)

Najlepsza pychotka z najlepszych!!

elaf (2009-06-08 11:29)

joldem (2009-06-15 23:54)

Cieszę się ogromnie,że wszystkim smakuje :)))) pozdrawiam

anusia_m (2009-06-16 06:38)

Robiłam już tiramisu z białkiem i bez białka i powiem tak: bez białka deser rzeczywiście jest bardziej sztywny i łatwiej go kroić, ale za to z białkiem jest delikatniejszy i bardziej puszysty. Tak czy inaczej, pyszności

violek (2009-07-25 17:30)

pysznosci. jeden z moich ulubionych deserow

alisz (2009-08-25 12:09)

zrobiłam w 20 minut a efekt jakbym siedziała nad tym cudeńkiem cały dzień :) pyszota !

ailyn (2009-09-29 19:33)

cudowne tiramisu, dziekuje za ten przepis

galasowa (2009-11-24 06:46)

robiłam wczoraj, dziś zrobiłam próbę generalną. Wyszło super, ląduje w ulubionych. Dziekuję za przepis

kasik:) (2009-12-10 18:47)

a jaka wielkość naczynia czy blaszki ma mniej więcej byc??

andzka1981z (2009-12-31 15:14)

czesc wszystim.
własnie zrobiłam swoje pierwsze w zyciu tiramisu z Twojego przepisu i teraz chłodzi sie w lodówce.jak juz bedzie gotowe do zjedzenia powiem jak smakowało.

kos (2010-01-26 13:06)

Moje (również) pierwsze tiramisu w życiu już prawie zjedzone:) Rewelacyjne. Wiem, że nie będę już szukać innego przepisu. Rada dla początkujących: należy ostrożnie namaczać biszkopty, dosłownie na ułamek sekundy. Radzę również delikatnie je odcisnąć. Ja trochę się w tym zamaczaniu zapędziłam i deser "puścił zbyt dużo płynu".

germgabi (2010-03-10 10:15)

barrdzo pyszne!! robiłam wersję bez białka.jestem bardzo zadowolona że znalazłam Twój przepi!! dziękuję i mam już w ulubionych!!

mama_gosi (2010-03-16 19:12)

Chciałabym zrobić ten deser, trzymając sie przepisu, mam pytanie mniej wiecej ile biszkoptów (tych podłużnych do tiramisu) zużywacie? Nie wiem na jaką blaszkę rozłożyć biszkoptów, żeby straczylo masy także na drugą warstwę. Kupiłam w Lidlu biszkopty, mają 200g, wystarczy taka paczka, czy mam jeszcze dokupic? Będę robić pierwszy raz tiramisu...
Dzięki z góry :)

mama_gosi (2010-03-21 19:32)

No i zrobiłam :) w małej tortownicy- w sam raz :) ogólnie- PYCHA! Najlepsze jakie jadłam!

ania28 (2010-05-30 19:05)

Pyszne ciasto, robi się migiem i tak samo zajada. Zrobiłam bez piany a i tak masa była dość rzadka, więc nie będę próbować z pianą. Dałam 1/2 szkl. cukru. Dziękuję za przepis, na pewno zagości u mnie na stałe.

buka3 (2010-06-02 21:12)

Ten przepis jest rewelacyjny. zaniosłam te ciasto na imieniny do pracy, i wszystkim tak posmakowało że wzieli przepis. Normalnie niebo w gębie

joldem (2010-06-03 11:01)

Bardzo wszystkim dziękuję za opinie, cieszę się, że tak Wam smakuje:).
Pozdrawiam wszystkich smakoszów i życzę  dużo słońca tego lata

tlolek (2010-06-09 16:23)

pomimo że z kawą i alkocholem to mojemu mężowi aż tak posmakowało że dziś SAM kupił biszkopty i mascarpone wiec ponownie zabieram się za zrobienie tej pyszności.
POLECAM

macha17 (2010-11-22 13:14)

pycha

katarzynkapik (2010-12-11 19:42)

Ciasto rewelacja!! Dzięki za taki prosty przepis.Już drugi raz robie i rodzinka jest w siódmym niebie!! Jeszcze tylko 5 godzinek i zajadamy!!!! Pychotka ;))

rog_j (2010-12-31 19:31)

Przepyszne!!!! Dodaję do ulubionych!!

Jeśli tylko mogę....uwagi, sugestie...
Jak dla mnie zbyt słodkie, 3/4 szklanki cukru w zupełniości wystarczy, dodam, że lepiej pasuje cukier puder bo szybciej się rozpuszcza. Piany nie dodałam, bo ponoć w oryginale nie dodaje się ubitych białek. Rada dla tych co wychodzi im rzadka masa - po dodaniu mascarpone mieszamy szybko i krótko.

Ogólnie jestem zadowolona z przepisu, goraco go polecam

Karola i Tadek (2011-01-08 17:57)

Witam,
zabieram sie za zrobienie tego pysznego deserku - pierwszy raz, jaka blache polecacie o jakim wym. aby sarczyło kremu?

kkazha (2011-02-16 11:26)

Będę robiła pierwszy raz i proszę napisać, czy to kakao ma być zwykłe ciemne czy słodkie, ja chyba jadłam ze słodkim u znajomej, ale mogę się mylić. Będę robić je na sobotę, no i proszę o radę, a co do tego serka to czy taki jest dostępny w każdym sklepie? Bo nie kojarzę bym taki widziała.

Barbara (2011-02-16 11:41)

Co do serka to masz rację!!
Inny nie sprawdza sie tak bardzo.
Popieram oryginał!!!

kkazha (2011-02-18 21:01)

Robiłam dziś to tiramisu, jako nasączenie dałam espresso plus wódka plus aromat migdałowy bo nie miałam amaretto, no a ten serek mascarpone jest poprostu boski... jeszcze takiego nie jadłam, po dodaniu z żółkami smakował jakby lody - poprostu pycha. Jutro będziemy próbować całość.. Zobaczymy co goście na to... cudo

kkazha (2011-02-21 20:02)

Deser poprostu - bajka, wszystkim smakowało, bez wyjątku, co prawda trochę zmieniłam, bo nie miałam np amaretto, no i zamiast cukru dałam cukier puder... a białka nie dawalam jak radzili inni, bo obawiałam się, że będzie rzadkie. No ale całkiem prawdziwe tiramisu podobno jest z winem marsala w ponczu z kawy i likierem kawowym... ale to sobie kupię następnym razem i opiszę jak wyszło. Ale tak jak wyszło i tak mogę z czystym sumieniem powiedzieć, że było boskie...

aniwre (2011-05-31 17:43)

NAJlepsze!!! :)
 

Gosia76 (2011-09-04 16:56)

Super przepis,  tiramisù robie juz od 15 lat. Moje dzieci przepadaja za tym deserem

Pozdrawiam serdecznie.

Barbara (2011-09-04 18:57)

Wszystkomi tu odpowiada nawet to krotkie maczanie w kawie,oczywiscie mascarpone nic nie zastąpi,probowalam!

lu_71830 (2011-09-05 22:18)

Wspaniały przepis, ten i żaden inny :) znam go już na pamięć i tiramisu zawsze wychodzi cudownie.

Gosia76 (2011-09-06 18:52)

keade (2011-09-18 13:19)

czy potrzebny jest koniecznie alkohol? 

ewoja (2011-09-19 14:05)

spróbowałam na urodziny syna i uważam że jest rewelacyjne. nie dodawałam białka

akuzniar (2011-11-11 13:14)

Rewelacyjny przepis! Zrobiłem według instrukcji, wyszło przepyszne! Gorąco Polecam!

Anuszka88 (2011-12-23 11:14)

szukałam przepisu na Tiramisu, które robiłam z mamą w domu przed przeprowadzką i Twój jest najbardziej podobny, a wręcz prawie taki sam  :) zdarza się, że czasem nie daje alkoholu, bo nie wszyscy lubią albo kiedy mają ten deserek jeść dzieci :) i jest równie pyszne!

i zgadzam się w 100% że najlepsze jest z serkiem mascarpone, którego spoecyficzny smak ciężko zastąpić :)

Olaaaaa (2011-12-24 15:35)

Witam, przepis wyglada swietnie , jutro bede probowac, ale mam dwa pytanka : Czy probowalyscie robic tiramisu ze smiatanka ? Od dluzszego czasu sie przymiezam, ale jeszcze nie probowalam ;) w blaszce o jakich wymiarach robic ten deserek? pozdrawiam

madzia22r (2011-12-30 15:11)

Jakim alkoholem moge zastapic amaretto? Tu gdzie mieszkam nigdzie go nie spotkalam a chcialabym zrobic ten deser. Mam w domu wodke, ciemny rum lub likier czekoladowy. Co najbardziej bedzie pasowac? A kiedy najlepiej zrobic zeby bylo dobre na wieczor sylwestrowy?

megi65 (2011-12-30 15:52)

Madziu ... zrób mieszankę : likier czekoladowy z rumem .. ! Położysz wszystkich swoim tiramisu na łopaty . ! Obiecuję Tobie .. -:)

Madzik 23 (2012-01-16 13:35)

Deserek pycha zrobił furrorę, dziękuję za przepis. Ja robiłam bez białka w tortownicy kwadratowej prez co łatwiej było go kroić. polecam

Martusia1986 (2012-01-23 00:14)

Wyśmienite tiramisu! Proste i szybkie. Zrobiłam bez białka i kawe wymieszałam z kilkoma kroplami olejku migdałowego. Bardzo dziekuje za ten przepis! Napewno niedlugo znow zrobie to ciacho :)

ajka90 (2012-04-17 22:28)

Pyszne :)

pralina (2012-05-03 20:30)

Pyszny deser choć diabelnie słodki. Myślę ż po części to wina użytego rumu, bo tylko to miałam w domu, a rum sam w sobie jest słodki. Tak czy siak, łatwe, szybkie i bardzo smaczne to tiramisu więc wszystkim polecam!

katie_b (2012-10-28 15:12)

a mi jest przykro stwierdzi, po tylu przeczytanych pozytywnych komentarzach, że deser poniósł u mnie kompletną klapę....jest totalnie rzadki, może to wina, że łączyłam mascarpone robotem...a może za bardzo nasączone biszkopty choiciaż namaczałam szybciutko z obydwu stron.....kompletnie nie mam pojęcia jeśli ktoś wie w czy faktycznie moje niedopatrzenia zawiniły proszę o radę

AnnaParada (2012-10-28 18:44)

Ja również zrobiłam wczoraj tiramisu i juz go nie ma. Pyszny, wszyscy goście to potwierdzili i prosili o dokładkę. Nie dodałam białka a tak wszystko jak w przepisie. Jestem pewna , że skorzystam z przepisu jeszcze wiele razy.

AnnaParada (2012-10-29 11:06)

I moje tiramisu

marzena89gb (2012-10-29 12:57)

ja również robię z tego przepisu i jest najlepsze jednak dodaje 4 białka i nie jest za rzadkie i ładnie się kroi

gonia (2012-11-10 20:33)

mmmm cudo! dzięki

koala (2012-11-16 17:36)

PYCHA!!

monfisia (2012-11-23 21:30)

Pierwszy raz robiłam na urodziny męża , wyszło doskonałe! Jutro serwuję na własne święto jako deser . Już się nie boję i nie truchleję , że nie wyjdzie - jestem pewna , że znów będzie rewelacyjne !

monfisia (2012-11-23 21:39)

a oto i on we własnej osobie ;)

aiyyo (2012-11-25 12:01)

Robiłam wczoraj wieczorem i wyszło przepyszne! :) Użyłam 2 paczek biszkoptów, 1 kg serka mascarpone, z czego wyszło mi 3 piętrowe tiramisu :) Nie dodałam białka a cukru dałam 1 szklankę, gdyż bałam się, że będzie za słodkie. Wyszło rewelacja!!! Mega prosty deser na każdą okazję! Aha co do alkoholu, dodałam Metaxę, która akurat miałam otwartą w barku i jak najbardziej pasuje :)

ala86 (2012-12-06 17:46)

A mi nie wyszło :(. Było strasznie żadkie i nie zastygło. I właściwie nie wiem dlaczego. Może macie jakieś sugestie czemu? Dodam tylko, że nie robiłam tiramisu po raz pierwszy, i wogóle często robie różne desery sięgając po nowe przepisy.

Kacia (2012-12-06 18:05)

biszkopty trzeba maczac lekko itylko od strony gdzie jest cukier a napewnoTiramisu Ci wyjdzie. Pozdrawiam

ala86 (2012-12-11 14:38)

Obawiam się, że to nie w maczaniu biszkoptów tkwi problem. Kiedyś jak robiłam ten deser w pucharkach to maczałam biszkopty dość mocno i wyszedł super (tylko nie pamiętam, z którego przepisu wtedy korzystałam). W ostatnim przypadku masa była poprostu bardzo płynna i problemu raczej bym sie doszukiwała w sposobie mieszania lub temperaturze składników.

figazmakiemxyz (2013-01-03 15:35)

Witam;) Tiramisu robiłam - wyszło pyszne, (wszystko tak jak w przepisie) jednak wyszło żadkie.Biszkopty były maczane bardzo delikatnie nie wiem w czym jest problem. Następnym razem spróbuje zrobić do pucharków może wtedy będzie lepiej.Bo tym razem po nałożeniu na tależ jdynie biszkopty się "trzymały" zaś reszta była bardzo żadka i wodnista.  pozdrawiam

szubamag (2013-01-06 17:35)

Zrobiłam. Wyszedł rewelacyjnie. Polecam.

bogusia92 (2013-01-14 11:41)

Pychotka!!!!;-)

gehamorus (2013-02-18 20:32)

Tiramisu wyszło przepyszne !! co prawda następnym razem zrobię bez białek ale i tak PYCHA !

tymcio17 (2013-03-13 10:51)

Moje pierwsze tiramisu i na pewno nie ostatnie,rewelacja  !!!!!!! Wszyscy się zajadali teraz robię już tylko z podwójnej porcji bo szybko znika

kola (2013-04-01 00:04)

Przepyszne, zrobiłam bez piany. Na pewno będzie powtórka :-)

olajanus (2013-07-01 22:05)

Wyszło rewelacyjnie :) Zostaje w ulubionych :) Nie zdążyłam zrobić zdjęcia bo wszystko mi goście zjedli :) 

żonka idealna (2013-08-12 10:23)

Bardzo dobre - mąż zachwycony tylko jest za słodkie :)

brochilda85 (2013-08-20 10:42)

Zrobiłam tiramisu w pucharkach wg tego przepisu i wyszło przepyszne. Nie dodałam białka z obawy, że masa będzie za rzadka, a zamiast amaretto użyłam whisky. Drugą porcję tiramisu zrobiłam z serka Ricotta i tak jak pisze autorka "prawie robi wielką różnicę" - smak zupełnie inny. Nigdy już nie zamienię mascarpone na inny serek. Przepis rewelacyjny!!!

Agapis (2013-08-20 18:59)

Oczywiście robiłam to tiramisu juz kilka razy, ale zapominałam o skomentowaniu  Co tu dużo gadać jest pyszne i tyle

calineczka32 (2013-11-15 22:12)

Tiramisu wyszło pysznie, robiłam ściśle według przepisu, no może tylko nieco więcej alkoholu dałam ;)

panda25 (2014-01-04 00:31)

Bardzo dobre, podkręcone Metaxą. 

Ale następnym razem dodam mniej cukru..... POLECAM!

Asia.Chojecka (2014-01-19 19:23)

Pyszne ciasto