1. zaparzyć 2 łyżki kawy w salaterce (takiej aby podłużne biszkopy się mieściły), wystudzić. w mojej wersji nie daję alkoholu, ponieważ nie każdy może go spożywać, więc dodaję aromat rumowy.
2. serek ubić ze śmietaną (do masy dodaję trochę cukru pudru i miksuję)
3. w naczyniu lub w formie do wypieków układać, jedna warstwa namoczonych biszkoptów (bardzo ich nie namaczać, szybko włożyć do kawy i układać), druga masa serowa, trzecia biszkopty i czwarta masa.
4. na wierzch posypać przez sito kakao i wstawić do lodówki.
Smacznego!!!!