You are here:
Main page
/
Recipes
/
Szybka sałatka z pomidorów i mozzarelli
Szybka sałatka z pomidorów i mozzarelli
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
Pomidory ok1 kg najlepsze mięsiste np.lima
mozarella w kawałku lub kulki
puszka kukurydzy
czarne oliwki-garść
Sos: oliwa z oliwek lub inna dobrej jakości,sól,pieprz,ocet balsamiczny,czosnek,bazylia najlepiej świeża-dużo
Prepare instructions:
Pomidory pokroić w kostkę lub plastry odrobinę posolić i zostawić ok5-10 min aby puściły sok.Odsączone pomidory wymieszać z mozzarellą (ja użyłam kulek bo szybciej i ładniej się prezentują) i kukurydzą dodać pokrojone w krążki czarne oliwki,a całość wymieszć z przygotowanym uprzednio sosem.Schłodzić przez chwilkę w lodówce i gotowe.Wybornie smakuje do mięs z grilla ,z pieczywkiem serowo czosnkowym,ale i ako samodzielne danie.
Podobny przepis widziałam gdzieś w necie,więc absolutnie nie przypisuje go sobie.
Ostatnio robiłam tą sałatkę i znajomi byli zachwyceni,więc może i wam posmakuje.
Do sosu użyłam 0leju palmowego,który oprócz walorów smakowych ma piękny pomarańczowo-żółty odcień i pięknie się komponuje z sałatką. Smacznego!
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".