Czesc sylwia:)jesli jablka sa twarde i malo soczyste-np.reneta to nie bedzie problemu ja zawsze tarkuje ale tak jak napisalas mozna pokroic w plasterki:)
Czy ja dobrze zrozumialam? 1/2 kostki margaryny rozsmarowac na pergaminie?
hanka-bardzo dobrze zrozumiałas:)tak trzeba rozsmarowac poł kostki margaryny-jak pare lat temu robiłam ten przepis to sama sie zdziwiłam
agness! a zktórej strony trzeba zwinąć roladę? chodzi mi o to czy poprostu po upieczeniu blaszkę odwrócić do góry dnem i wyjąć ciasto tak że margaryna będzie na wierzchu, czy jest to zupełnie obojętne, bo w pieczeniu wszystko przejdzie razem? czy może razwm z papierem wyjąć i zwinąć? Odpisz proszę bo bardzo ciekawi mnie Twój przepis, dodaję do ulubionych, pozdrawiam.
A może lepiej margarynę też zetrzeć na tarce? bo chyba trudno rozsmarować ją na papierze?
Acha i jeszcze jedno, najważniejsze jaka ma byś blaszka (z takiej iliści to chyba mała?)
basiu-margaryne wyjmij szybciej z lodowki bez problemu ja rozsmarujesz.podczas pieczenia to sie wszystko połaczy.mozesz wyjac rolade z papierem:)-po wyjeciu odwracamy do gory nogami i zwijamy.Basiu blaszka ma byc duza-własnie jest mało składnikow a rolada wyjdzie normalnej wielkosci.robie ja w blaszcze 40x26 albo 43x26-ROLADE NAPRAWDE BARDZO SZYBKO SIE ROBI.poł godzinki i jest gotowa
Przed pieczeniem posypuję jabłka surową galaretką w proszku. Po upieczeniu rolada jest kolorowa a jabłka się nie rozpadają. Bez galaretki nie próbowałam więc nie oceniam.W przepisie nie miałam też takiej ilości margaryny, ale wypróbuję.
Urzszula.brzmi smakowicie Twoja wersja-napewno zrobie.Znam podobny pomysł z galaretkami do przełozenia wielu ciast-1kg jabłek rozgotowac w rondelku-mozna zmiksowac(rozdrobnic)do ciepłej masy wsypac 2 suche galaretki dowolnego smaku.przekładam tym np biszkopt
Też często w "sezonie jabłkowym" piekę biszkopt i przekładam rozgotowanymi jabłkami z galaretką. W roladzie jabłka wyglądają podobnie. Kroić oczywiście po wystudzeniu. Polecam.
Mam jeszcze jedno pytanie, powiedzcie mi czy to ciasto zwijać jeszcze gorące i czy dobrze się je zwija?
ja zwijam rolade gdy jest troszke ciepła,nigdy jeszcze nie zwijałam goracej wiec nie wiem
Dobra czyli jednym słowem polecacie bo musze coś na jutro upichcić :D
zamierzam jutro zrobiĆ tą roladę ale mam pytanie jakie jabłka najlepiej wykorzystaĆ do tego przepisu ?
Obojętnie jakie dasz jabłka,jak po starkowaniu będa miały dużo soku to możesz lekko jakbla z niego odcisknąc,tylko nie za dużo bo będą suche.
Witaj! Czy próbowałaś może robić z jabłkami już smażonymi?
crisen-nie robiłam z prazonymi jabłkami ale mysle ze i takie mozna dać.
sylwia123 (2006-05-29 07:42)
Witaj agness ja podałam ten przepis tylko,że zamiast trzeć jabłka ja je kroje w plasterki,bo jak się je zetrze to one puszczą więcej soku.