1.Szparagi zielone 500g (dla2)
4 galazki rozmarynu
4 filety Anschovis
4 cienkie plastry bekonu
pol cytryny,oliwa,maslo,sol,pieprz
Koncowki szparagow obciac,szparagi wrzucic na wrzaca wode na 1
minute,odcedzic.
5-6 szparagow,galazke rozmarynu i 1 Anschovis zwiazac bekonem , tak postapic
z pozostalymi,
ulozyc na malej blaszce albo patelni,pomiedzy plastry cytryny,skropic oliwa
i zapiec w piecu 220 ° 5min.az sie bekon zrumieni.
na talerzu polozyc na szparagi po kawalku masla,posolic i popieprzyc.Do tego
swieze pieczywo.
z połudna Niemiec.jak zwykle.
AdamUK (2007-11-14 22:17)
Mój pierwszy komentarz :)
No więc bałem sie ze Anchovy popsuje smak ale niepotrzebnie. Bardzo smaczne :)
Polecam