Pieczarki umyć i drobno pokroić. Ser zetrzeć na grubej tarce.Cebulkę i piersi kurczaka pokroić w drobną kostkę,. Dodać żółtka z jajek a białka ubić , dodać mąkę, pieczarki, kurczaka, ser i majonez. Doprawić wegetą,dodać ubite białka i wymieszać. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron.
Smacznego