You are here: / / Szarlotka z pianą

Szarlotka z pianą

127k
423
28

  • Difficulty level

    Easy

  • Prepare time

    Średni

  • Portions

    24  portions

Ingredients:

Prepare instructions:

Szarlotka z pianą
Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print
Groups: Cakes Fruits cakes
Tags: ciasto jabłecznik jabłka na słodko szarlotka more tags
View all comments (28)
Show previous comments
April89

(2011-04-20 12:54)

mam pomysł co z pianą znacie ciasto pleśniak? Tam piana jest wręcz twarda jak nie ma wierzchu z ciasta. ale w pleśniaku do piany dodaje się półtora szklanki cukru i 2łyżki mąki ziemniaczanej jakby dodac mniej cukru mąkę i na to zetrzec ciasto ze spodu (tzn jakąś jego częśc)? Chyba zaryzykuje i sprubuje:)

April89

(2011-08-06 17:36)

ja pierwszy raz to ciasto robiłam z mąką krupczatką i masłem i wyszło wręcz za kruche nie dało się go wyjąc z blachy w jednym kawałku więc ja jednak radze tradycyjnie ciasto z mąką tortową i margaryną i tak jest kruche i pyszne a zamiast mleka ja dodaje śmietany wtedy ciasto nie jest za rzadkie

Olcia27

(2013-01-22 21:09)

Zrobiłam to ciasto jednak nie użyłam mąki krupczatki, a mąki tortowej. Podczas wyrabiania ciasta bałam się, że braknie mi ciasta do wyłożenia na blaszce, a co się okazało było go bardzo dużo co więcej zostało mi go jeszcze dość sporo więc pozostałą część włożyłam do zamrażalki. Przed zrobieniem poczytałam jakie inne Panie miały z tym ciastem doświadczenie. Podpiekłam ciasto na złocisty kolor, wyłożyłam jabłka oraz pianę z białek, a na sam wierzch starłam pozostałe ciasto. Efekt był superowy. Beza pozostała na swoim miejscu nie wtopiła się w jabłka, a wierzch był chrupki. najlepiej smakowała na ciepło :) Polecam jak najbardziej.

Wkn

(2013-01-22 21:14)

Dziękuję za miły komentarz! Niezmiernie się cieszę, że ciacho wyszło jak trzeba i smakuje. Przyznam, że troszkę już zapomniałam o tym moim przepisie - chyba czas do niego wrócić - zimą szarlotki z domowym musem ze słoika smakują idealnie :)

April89

(2013-08-13 17:08)

Mam niesamowite problemy z szarlotkami ogólnie bo za każdym razem mam niedopieczony spód teraz piekłam samą góre prawie się przypaliła ale założe się że jak ciasto wyjmę będzie niedopieczone macie jakieś sposoby na to tylko nie sypanie bułką tartą bo nielubie;/ Ile spód zapiekać i w jakiej temperaturze? góra i dół ?

megi65

(2013-08-13 17:29)

April89 .. Jako szarloto - jabłeczniko amatorka z długoletnim doświadczeniem sugeruję . Na dno formy papier do pieczenia ( natłuszczanie sypanie bułką odpada ) . Piekarnik z termoobiegiem nastawić na tem.180 c i pieczemy do złotego koloru ew, dla pewnosci próba drewnianym patyczkiem . Bardzo istotną role odgrywają jabłka .. i wbrew pozorom nie kazde nadaje się . Wybieram mało soczyste :renety , boscopy , antonówka . Pomocniczo kisiel lub budyń pochłąnia nadmiar soku i nie powstaje zaklaczyk .. W razie niejasnosci chetnie podopowiem , odpowiem .. Aaaa sezon szaroltkowy już przed nami .. :)) Powodzenia

Write comment

More from this author

Similar recipes

By Wkn, Jabłecznik śmietanowy z kruszonką Jabłecznik śmietanowy z kruszonką Wkn
By megi65, Szarlotka maślana Szarlotka maślana megi65
By stillnox, Szarlotka z bezą na kruchym cieście - obłędna Szarlotka z bezą na kruchym cieście - obłędna stillnox
By megi65, Błyskawiczny jabłecznik Błyskawiczny jabłecznik megi65
By ulciapulcia, Ciasto z jabłkami mojej mamy Ciasto z jabłkami mojej mamy ulciapulcia
By promyczek71, Szarlotka na półkruchym cieście Szarlotka na półkruchym cieście promyczek71
By nutella, Ciasto z jabłkami zatopionymi w pysznej polewie Ciasto z jabłkami zatopionymi w pysznej polewie nutella
By marchewka007, Jabłka pieczone w cieście Jabłka pieczone w cieście marchewka007
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close