Jabłka obrać,pokroic i zesmażyc.Do goracych wsypac galaretke.Jeżeli sa bardzo kwasne dodac nieco cukru.
Z maki,połowy szklanki cukru,żółtek i margaryny zagnieśc ciasto.Podzielic je na 3 części.2 z nich zamrozic.
Ubic białka na sztywno z dodatkiem reszty cukru i maki ziemniaczanej.
Nie zamrożonym ciastem wylepić blache.widelcem zrobic nakłucia,wyłozyc jabłka.Nastepnie zetrzeć na tarce warstwe mrozonego ciasta, na nia położyć piane i przykryć ostatnią warstwą startego ,mrozonego ciasta.Piec w temperaturze 180 stopni ok.40 minut.
Wielkie mniam mniam.SMACZNEGO!!!:)
piszanka (2006-04-20 19:49)
Robię tą szarlotke juz od wielu lat.W moim przepisie nie ma galaretki,ale chyba spróbuje z nią zrobić. A tak pozatym to też ją polecam,naprawdę warto,jest pyszna.