Zagotuj wodę w rondlu na średnim ogniu. Kiedy woda się zagotuje, wsyp cukier i rozmieszaj. Nie gotuj. Po rozmieszaniu zdejmij rondel z ognia. Gdy syrop ostygnie, przelej do szklanej butelki o pojemności 1 litra ze szczelnym zamknięciem.
*Przechowuj w lodówce. Konsystencja ma być płynna, nie oczekujcie, że to będzie bardzo gęsty syrop (np. jak miód płynny)