Ryż ugotować na sypko
Paprykę i pora pokroić na drobne części
Jabłko utrzeć na tarce o grubych oczkach
Powyższe składniki wymieszać, dodać kukurydzę, poszatkowaną natkę, kilka łyżek majonezu , sól i pieprz do smaku
Sałatka szybka i w dużych ilościach, tak więc wystarczy dla sporej ilości wygłodniałych gości